Tardes de sábado en Renaissance
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Tardes de sábado en Renaissance

Ren Urban Food es el nuevo concepto que llega a las tardes de sábado en el restaurant Catae del Renaissance Santiago Hotel. Una amplia variedad de preparaciones de cocina latinoamericana, repartidas entre estaciones frías y calientes, dan vida a un buffet que parte a las 13 horas y que incluye frescos ceviches de pescado – … Sigue leyendo

El Zócalo: nuevos sabores mexicanos en Providencia
#LoUltimo/Experiencias/Restaurantes

El Zócalo: nuevos sabores mexicanos en Providencia

Originario de El Salvador y con presencia en Nicaragua, El Zócalo se instaló hace pocos meses en Providencia con su carta de comida mexicana junto a una propuesta relajada y una cocina elaborada con productos importados. A poco andar, se ha hecho famoso por ofrecer burritos a luca en los Happy Hours – de 5 … Sigue leyendo

Invitis: la nueva apuesta de Villaseñor
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Invitis: la nueva apuesta de Villaseñor

Con vinos provenientes de distintas zonas viñateras como Curicó y Cachapoal, viñedos Villaseñor se ha caracterizado por producir vinos auténticos y originales rescatando cepas no tradicionales y siguiendo una producción de vinos con técnicas artesanales. Sus comienzos fueron principalmente para el consumo familiar, sin embargo, las nuevas generaciones han trabajado por la búsqueda de nuevos … Sigue leyendo

La Mar: imperdible esta temporada
#LoUltimo/Experiencias/Restaurantes

La Mar: imperdible esta temporada

Justo cuando La Mar Santiago cumple 10 años, decide refrescar su carta convirtiéndola en una propuesta más divertida, colorida y con sabores potentes. Su cocinero principal, Carlos Labrín, halló inspiración en sus viajes y pasantías internacionales, especialmente en Lima, lugar donde encontró esa frescura y alegría que caracteriza a las cevicherias de Gastón Acurio. Hay … Sigue leyendo