Juanka Castillo

Comunicador y filmmaker especializado en turismo y gastronomía, ha trabajado en los canales de televisión más importantes de Ecuador. Merecedor de varios premios internacionales por sus producciones audiovisuales y del Colibrí, el galardón más importante de la industria audiovisual de su país. Ha colaborado con BBC de Londres, RTVE, Televisa y con las revistas Newsweek, SOHO, Ecuador Infinito, Nuestro Mundo. Dirige y presenta el programa de radio “Quién es quién” de Gitana 94.9 y dirige el podcast “Sabores del Territorio”. Es miembro de la Asociación de Patrimonio Gastronómico Protegido y pertenece a la red de expertos en turismo y gastronomía del IGCAT (España)