#AlDescorche: [Korta] Selección Especial Grosse Mérille 2017
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#AlDescorche: [Korta] Selección Especial Grosse Mérille 2017

La Grosse Mérille es una antigua variedad francesa que fue reclasificada recientemente y de la que Viña Korta, en el Valle de Sagrada Familia, tiene un par de hectáreas. Hace un par de semanas la bodega presentó en sociedad parte de sus nuevos proyectos y por supuesto esta selección especial fue la vedette de la … Sigue leyendo

No sólo de burbujas vive Valdivieso
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No sólo de burbujas vive Valdivieso

En pleno Santiago, aún resisten bodegas de vinos. Tal es el caso de la que antiguamente producía la famosa “champaña” Valdivieso, la que hoy, con la expansión inmobiliaria, se encuentra a segundos de desaparecer. Visitar esta bodega ubicada en San Joaquín – a pasos del metro Ñuble -, lugar donde realizan el método champenoise de … Sigue leyendo