Eduardo Figueroa
Ingeniero en Informática. Diplomado en Gestión de la Innovación de la U. de Chile. Actualmente divide su tiempo entre la gestión de proyectos de Analítica Avanzada en Cencosud, la producción de #TertuliasDeVinos y la colaboración en medios digitales. Paladar inquieto, lanzó el 2010 la aplicación Wherelunch, la que luego se transformó en el sitio de gastronomía y vinos WhereLunch.com.
Kantu: un viaje al sudeste asiático
The Old Bastard: el Moonshine que irrumpe entre los destilados chilenos
El gran upgrade del Verde
Mimosa: sazón y color antes de la fiesta
Signore: el espíritu italiano del barrio
Una ruta por la coctelería que se bebe esta temporada en Santiago
La Chupilca: nueva joyita nacional
Qenko Bao: nikkei entre esponjosos panes
Livenza, ahora ready to drink
La Toscana se bebe en Chile
Kiara: gran estreno nikkei
Mazera: la nueva cocina del chef Luis Garay
Un viaje por el Carmenere colchagüino de Costa a Andes
Casa Santa Brasa: vuelve un ícono en Alonso de Córdova
Köök Bistró: ahora al paso
Hoseki Bar: nuevos sabores nikkei
Hereje Gastrobar: el estreno del barrio
Cora Bistró: la nueva y fascinante cocina de Providencia
Karai: el regreso del hit nikkei
Malakita: el regreso a la gran cocina del chef Claudio Úbeda
Forá: un debut de alto impacto
D’ Gang: goloso y de espíritu gringo
La notable coctelería de un sushi en Providencia
Nuevos aires en Galpón Italia
La nueva casa del conejo
Osaka: la gran cocina nikkei está de vuelta
Luna Bar: el rooftop del momento en Santiago
Generous: el gin francés para el mejor Gin & Tonic
Oculto Beergarden, el nuevo patio escondido de Providencia
Furó: la cocina que debuta en Nueva Las Condes
Un chocolate del grano a la barra
De tapas y copas en Casaluz
Les Trois Bistró: la cocina se eleva en Bellavista
Que hay de nuevo en La Mesa
Vermouth Del Professore: joyita italiana
En Barrio Italia: Mamá No Quiere
5 hits en Cartagena de Indias
Nuevos aires en ConserBar
135 East: el gin japonés llega a Chile
Lady Mikka: alegre y cosmopolita
Porkkiss: los nuevos sánguches de chanchito
El sake se toma los bares de Santiago
El Columpio Bistró: nueva propuesta en Alonso de Córdova
Cantina Montt: de tapas, cervezas y cócteles
Arca Bar: sí, se puede ser trendy y rico
Coctelería de alto vuelo en Hotel Nodo
Kintaro Ramen Bar: Japón de mil maneras
Lillet Blanc, el aperitivo francés que llegó a Chile
Sichuan Má Là: el delivery chino más hot de Santiago
Veneno Negro: la nueva joyita del barrio
Prima Bar: imperdible en Providencia
Mastica para esta temporada
Bar de Rio: de tapas con la mejor vista al Manquehue
Neighbor: pizzas, pollos y cócteles
AKU: el nuevo street food del chef Franck Dieudonné
Moonshine: el otro lado de Bocacielo
Heaven Bar: la coctelería de autor revive en Bellavista
Nelí: la cocina que debuta en Parque Arauco
511 The Hemingway Room
Bar Bestia: un imperdible en Manuel Montt
Bar La Providencia: en lo alto de la coctelería
Demencia: el nuevo bar del chef Benjamín Nast
MontGras Day One: el momento de la vendimia
Demencia: la nueva locura del chef Benjamín Nast
El bar de Chachan
El Toro marca su sello en Alonso de Córdova
Malva Loca: el nuevo gastrobar que sorprende en Vitacura
Domos a la altura en Red2One
Lo nuevo de Viña Santa Carolina
A tu puerta: Violeta
Cromas: hay nuevos aires en Los Vascos
Porkaholic: ahumado y adictivo
La Copa, un vermouth con historia
Mama Chau’s: el delivery chino del momento
Emporio Japonés: en lo más alto de la cocina japonesa
A tu puerta: Adhana
Highland Park 12: un whisky entre dos mundos
Chachan: tanto sabor entre dos panes
Barra La Java: sazón y alegría
Que hay de nuevo en Morera Casa Bar
DeRaíz: rico, nutritivo y a precios geniales
Sweet & Sour Bar: el nuevo hit de Vitacura
Bories: cocina de lujo a tu casa
A tu puerta: Prima Bar
Salvaje Restaurante: rompiendo fronteras
Yeka: de milanesas y otras adicciones
A tu puerta: Diávola Alta Pizza
Dolin, la elegancia del Vermouth de Chambéry
La Bataclana: pura sazón, al vacío y a tu casa
A tu puerta: Boa Restorán
Olam: de alto impacto
BeBeQu: a las brasas y con coctelería de autor
Gin Maestro: premiado y chileno
Materia Prima: el restaurant que se atrevió con el vino pinchado
Los nuevos tintos de clima frio de Amaral
Masa Bistró: la pequeña gran cocina de Barrio Italia
DonDoh: Japón a fuego!
El primer Old Tom Gin chileno
