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Eduardo Figueroa

Ingeniero en Informática. Diplomado en Gestión de la Innovación de la U. de Chile. Actualmente divide su tiempo entre la gestión de proyectos de Analítica Avanzada en Cencosud, la producción de #TertuliasDeVinos y la colaboración en medios digitales. Paladar inquieto, lanzó el 2010 la aplicación Wherelunch, la que luego se transformó en el sitio de gastronomía y vinos WhereLunch.com.
Eduardo Figueroa
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Osaka: la gran cocina nikkei está de vuelta

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Luna Bar: el rooftop del momento en Santiago

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Generous: el gin francés para el mejor Gin & Tonic

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Oculto Beergarden, el nuevo patio escondido de Providencia

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Furó: la cocina que debuta en Nueva Las Condes

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Un chocolate del grano a la barra

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De tapas y copas en Casaluz

por Eduardo Figueroamarzo 21, 2022marzo 26, 2022
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Les Trois Bistró: la cocina se eleva en Bellavista

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Que hay de nuevo en La Mesa

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Vermouth Del Professore: joyita italiana

por Eduardo Figueroafebrero 25, 2022marzo 2, 2022
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En Barrio Italia: Mamá No Quiere

por Eduardo Figueroafebrero 21, 2022febrero 24, 2022
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5 hits en Cartagena de Indias

por Eduardo Figueroafebrero 16, 2022marzo 16, 2022
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Nuevos aires en ConserBar

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135 East: el gin japonés llega a Chile

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Lady Mikka: alegre y cosmopolita

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Porkkiss: los nuevos sánguches de chanchito

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El Columpio Bistró: nueva propuesta en Alonso de Córdova

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Cantina Montt: de tapas, cervezas y cócteles

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Arca Bar: sí, se puede ser trendy y rico

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Coctelería de alto vuelo en Hotel Nodo

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Kintaro Ramen Bar: Japón de mil maneras

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Sichuan Má Là: el delivery chino más hot de Santiago

por Eduardo Figueroaoctubre 27, 2021noviembre 5, 2021
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Veneno Negro: la nueva joyita del barrio

por Eduardo Figueroaoctubre 25, 2021octubre 28, 2021
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Prima Bar: imperdible en Providencia

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Bar de Rio: de tapas con la mejor vista al Manquehue

por Eduardo Figueroaoctubre 6, 2021octubre 14, 2021
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Neighbor: pizzas, pollos y cócteles

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AKU: el nuevo street food del chef Franck Dieudonné

por Eduardo Figueroaseptiembre 29, 2021noviembre 2, 2021
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Moonshine: el otro lado de Bocacielo

por Eduardo Figueroaseptiembre 24, 2021noviembre 18, 2021
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Heaven Bar: la coctelería de autor revive en Bellavista 

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Nelí: la cocina que debuta en Parque Arauco 

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511 The Hemingway Room

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Demencia: el nuevo bar del chef Benjamín Nast

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MontGras Day One: el momento de la vendimia

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El bar de Chachan

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El Toro marca su sello en Alonso de Córdova

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A tu puerta: Violeta

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Cromas: hay nuevos aires en Los Vascos

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Porkaholic: ahumado y adictivo

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La Copa, un vermouth con historia

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A tu puerta: Adhana

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Highland Park 12: un whisky entre dos mundos

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Chachan: tanto sabor entre dos panes

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Barra La Java: sazón y alegría

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Bories: cocina de lujo a tu casa

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BeBeQu: a las brasas y con coctelería de autor

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Gin Maestro: premiado y chileno

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Materia Prima: el restaurant que se atrevió con el vino pinchado

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Los nuevos tintos de clima frio de Amaral

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5 espumantes italianos para el verano

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Carrer Nou: pura sazón mediterránea

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Canelón de zapallo italiano relleno de dip de berenjena, zanahoria y champiñón sobre salsa de pimentón y leche de almendras más cancha frita, palta y cebolla crispy. Parte del notable menú de almuerzo de @tabernanose 🔥
La misma calidad a la cual nos tiene acostumbrados en sus locales de Santiago encontramos en El Bodegón @lavinoteca_puertovaras. Pura sazon en una cocina de influencia mediterránea que aquí se acompaña de la impresionante vista al lago y los volcanes, y por supuesto, de su insuperable oferta de vinos que puedes consumir a precio de tienda.
Sabores y texturas que sorprenden es lo que encontramos en cada visita a @oxaliscocina. Una experiencia imperdible en la cocina más inquieta de Puerto Varas.

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