
Eduardo Figueroa
Paladar inquieto, lanzó el 2010 la aplicación Wherelunch, la que luego se transformó en el sitio de gastronomía y vinos WhereLunch.com. Viajero, lector y contador de historias,
es feliz con una copa de Negroni mientras escucha un disco y piensa, ansioso, todo lo que falta por probar en la vida.


3 hits de la nueva cocina de Bogotá

Jerónimo: esa esquina inquieta

La brillante coctelería de autor de Amandine Bistró

Shio: el nuevo gastrobar escondido de Las Condes

Barra de Pickles: sabores en la memoria

De Fuktori: el pollo de mil maneras

Cócteles ready to drink: tres hits chilenos

Buriana: nuevos aires en Vitacura

Andariego: culto al café en Barrio Franklin

El Brunch del W sigue recargado

Arena: el primer CheZaiMin Bar de Santiago

Verde Lab: nuevas experiencias en Verde Sazón

Lo que hay que beber y tapear esta temporada en Ruca Bar

Licor 43: un clásico español

Violeta: el veggie que hay que seguir la pista en Barrio Italia

Do Sushi: notable delivery japo

Peachtree: un licor de fama mundial

Carmine: nueva experiencia italiana

Que hay de nuevo en Bao Bar

Fe Restorán: cocina chilena sin limites

ConserBar: raíces chilenas

Dumpling Factory & Co: adictivo

Mia Bar: una dinámica y sabrosa contundencia

Gracielo: entre aciertos y tropiezos

Buhero Negro: otra vuelta al fernet

Majka Bistró: la cocina del momento en La Reina

The Macallan estrena single malt inspirado en el café

MIT Burger: la smashed va ganando terreno

Alto Japón: el sushi que debes probar en Providencia

Bar De Río: vamos por más

Bar El Retiro: de tapas y otras adicciones en Bellavista

Primitivo: la nueva joyita asiática de Barrio Italia

Nuevos aires en Luna Bar

Lo que se bebe por estas noches en Bar La Providencia

Kantu: un viaje al sudeste asiático

The Old Bastard: el Moonshine que irrumpe entre los destilados chilenos

El gran upgrade del Verde

Mimosa: sazón y color antes de la fiesta

Signore: el espíritu italiano del barrio

Una ruta por la coctelería que se bebe esta temporada en Santiago

La Chupilca: nueva joyita nacional

Qenko Bao: nikkei entre esponjosos panes

Livenza, ahora ready to drink

La Toscana se bebe en Chile

Kiara: gran estreno nikkei

Mazera: la nueva cocina del chef Luis Garay

Un viaje por el Carmenere colchagüino de Costa a Andes

Casa Santa Brasa: vuelve un ícono en Alonso de Córdova

Köök Bistró: ahora al paso

Hoseki Bar: nuevos sabores nikkei

Hereje Gastrobar: el estreno del barrio

Cora Bistró: la nueva y fascinante cocina de Providencia

Karai: el regreso del hit nikkei

Malakita: el regreso a la gran cocina del chef Claudio Úbeda

Forá: un debut de alto impacto

D’ Gang: goloso y de espíritu gringo

La notable coctelería de un sushi en Providencia

Nuevos aires en Galpón Italia

La nueva casa del conejo

Osaka: la gran cocina nikkei está de vuelta

Luna Bar: el rooftop del momento en Santiago

Generous: el gin francés para el mejor Gin & Tonic

Oculto Beergarden, el nuevo patio escondido de Providencia

Furó: la cocina que debuta en Nueva Las Condes

Un chocolate del grano a la barra

De tapas y copas en Casaluz

Les Trois Bistró: la cocina se eleva en Bellavista

Que hay de nuevo en La Mesa

Vermouth Del Professore: joyita italiana

En Barrio Italia: Mamá No Quiere

5 hits en Cartagena de Indias

Nuevos aires en ConserBar

135 East: el gin japonés llega a Chile

Lady Mikka: alegre y cosmopolita

Porkkiss: los nuevos sánguches de chanchito

El sake se toma los bares de Santiago

El Columpio Bistró: nueva propuesta en Alonso de Córdova

Cantina Montt: de tapas, cervezas y cócteles

Arca Bar: sí, se puede ser trendy y rico

Coctelería de alto vuelo en Hotel Nodo

Kintaro Ramen Bar: Japón de mil maneras

Lillet Blanc, el aperitivo francés que llegó a Chile

Sichuan Má Là: el delivery chino más hot de Santiago

Veneno Negro: la nueva joyita del barrio

Prima Bar: imperdible en Providencia

Mastica para esta temporada

Bar de Rio: de tapas con la mejor vista al Manquehue

Neighbor: pizzas, pollos y cócteles

AKU: el nuevo street food del chef Franck Dieudonné

Moonshine: el otro lado de Bocacielo

Heaven Bar: la coctelería de autor revive en Bellavista

Nelí: la cocina que debuta en Parque Arauco

511 The Hemingway Room

Bar Bestia: un imperdible en Manuel Montt

Bar La Providencia: en lo alto de la coctelería

Demencia: el nuevo bar del chef Benjamín Nast

MontGras Day One: el momento de la vendimia

Demencia: la nueva locura del chef Benjamín Nast
