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Eduardo Figueroa

Paladar inquieto, lanzó el 2010 la aplicación Wherelunch, la que luego se transformó en el sitio de gastronomía y vinos WhereLunch.com. Viajero, lector y contador de historias, es feliz con una copa de Negroni mientras escucha un disco y piensa, ansioso, todo lo que falta por probar en la vida.
Eduardo Figueroa
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Verde Lab: nuevas experiencias en Verde Sazón

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Violeta: el veggie que hay que seguir la pista en Barrio Italia

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Do Sushi: notable delivery japo

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Peachtree: un licor de fama mundial

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Carmine: notable experiencia italiana

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Que hay de nuevo en Bao Bar

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Fe Restorán: cocina chilena sin limites

por Eduardo Figueroafebrero 15, 2023febrero 17, 2023
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ConserBar: raíces chilenas

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Dumpling Factory & Co: adictivo

por Eduardo Figueroafebrero 1, 2023febrero 6, 2023
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Mia Bar: una dinámica y sabrosa contundencia

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Gracielo: entre aciertos y tropiezos

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Buhero Negro: otra vuelta al fernet

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Majka Bistró: la cocina del momento en La Reina

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Primitivo: la nueva joyita asiática de Barrio Italia

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Lo que se bebe por estas noches en Bar La Providencia

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El gran upgrade del Verde

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Mimosa: sazón y color antes de la fiesta

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Una ruta por la coctelería que se bebe esta temporada en Santiago

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LO NUEVO DE RUCA BAR.
HEY! De la Mozzarella Bar de CARMÍNE no hay que dejar de probar la Mozzarella Fior Di Latte montada sobre rodajas de tomates con aceite de oliva, naranja caramelizada y rúcula con gremolata. Un conjunto fresquísimo, con sabores que se integra muy bien y donde la naranja aporta un rico contrapunto.
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