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Vinos en Rama: así se vienen los blancos de San Antonio
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Vinos en Rama: así se vienen los blancos de San Antonio

Se vienen nuevos aires en el Valle de San Antonio. Ahí, donde las brisas costeras hacen la magia para dar como resultado vinos de gran expresión aromática, ocho viñas acaban de formar la nueva Asociación de Viñas del Valle de San Antonio: Casa Marín, Casas de Bucalemu, Chocalán, Garcés Silva, Hacienda San Juan, Leyda, Matetic … Sigue leyendo

A la italiana en Las Majadas de Pirque
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A la italiana en Las Majadas de Pirque

Vuelve el fetuccini, las tarantelas y el buen vino en una nueva versión de Amor&Pastas, la gran experiencia italiana de Las Majadas de Pirque a cargo del chef ejecutivo Jean Endre Rosati. Este sábado 27 de julio, la invitación es a compartir una fiesta donde todos los asistentes meterán las manos en la masa, aprendiendo … Sigue leyendo

#AlDescorche: [Carmen DO] Matorral Chileno 2018
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#AlDescorche: [Carmen DO] Matorral Chileno 2018

La línea Carmen DO se lanzó el 2015 con tres vinos: Quijada Semillón, Melozal El Bajo Portugais Bleu y La Ramada Moscatel. La idea era simplificar la viticultura y la enología, con poca interferencia desde la bodega, consiguiendo así, vinos más auténticos y provenientes de viñedos específicos. Para el 2016 se sumó Matorral Chileno, que … Sigue leyendo