Fuimos invitados al evento de lanzamiento de la primera Guía de Enoturismo Chile 2019, oportunidad en la cual además se puso término al primer año del Programa Estratégico Mesoregional de Corfo Enoturismo Chile, orientado a potenciar el turismo del vino en las distintas regiones del país. Con el objetivo de fortalecer el Enoturismo en Chile … Sigue leyendo
Hace algunas semanas P.F Chang’s estrenó en sus tres locales de Santiago una carta con sabrosas y diversas alternativas de Bowls, Poke Bowls y Ramen. Ideales para esta temporada, los Bowls traen una base a elección de quinoa o arroz integral o blanco, y llegan en tres opciones: Teriyaki Bowl, con pollo crujiente y verduras … Sigue leyendo
¿Se imaginan un espacio donde convivan la cocina árabe, vietnamita, nikkei, italiana, peruana y gringa? Esa es la entretenida y fresca propuesta de Bazar Gourmet, el recién estrenado espacio gastronómico ubicado en el tercer nivel del Parque Arauco, a un costado de Piso Diseño. Inspirado en el concepto de Food Hall, son 12 restaurantes distribuidos … Sigue leyendo
Atentos amantes y entusiastas del vino, ya que se viene la XIV Noche de las Viñas, tradicional evento organizado por las viñas asociadas a la Ruta del Vino Valle de Curicó y que promete los mejores vinos del valle. En el encuentro, que como cada año se realiza en la Plaza de Armas del pintoresco … Sigue leyendo
Vuelve La Coctelera, el panorama veraniego que ya se ha transformado en un imperdible para los amantes de la mixología. En esta oportunidad, más de 60 barras con un amplio portafolio de marcas presentarán variados cócteles para esta temporada, y lo mejor de todo, con muy buenos precios. Al igual que en sus anteriores versiones, … Sigue leyendo
Es uno de los últimos estrenos del año. Lanzado hace un par de semanas, Cordillera Sauvignon Blanc Osorno 2017 llega con el título del vino más austral de la viña Miguel Torres, un proyecto que se inició hace más de tres años cuando la bodega se propuso como meta comenzar la producción de vinos en … Sigue leyendo
Hace pocas semanas, en un evento realizado en la Embajada de Francia, se celebró el reconocimiento de la Denominación de Origen (DO) del queso Roquefort en Chile. Esta DO es la más antigua del mundo (siglo XV), y es la primera en cuanto a productos franceses que es reconocida en nuestro país. Pero ¿Qué es … Sigue leyendo
