Las Hard Seltzer se abren camino en Chile
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Las Hard Seltzer se abren camino en Chile

Una mezcla de agua carbonatada, saborizantes naturales y una baja graduación de alcohol dan vida a una categoría de bebidas que ya es tendencia en Chile: Hard Seltzer. Posicionadas con mucha fuerza en el mercado, sobre todo por su frescura, este tipo de bebidas ha vivido una rápida explosión desde principios de 2018 cuando  sólo … Sigue leyendo

Emilio Peschiera y su sazón en línea
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Emilio Peschiera y su sazón en línea

Las cuarentenas son hoy sinónimo de reinvención. El rubro gastronómico y en especial sus cocineros, se han lanzado en una avalancha de nuevos canales y formatos. En esta línea, el reconocido chef Emilio Peschiera acaba de lanzar COVERCOOK ´N COCKTAILS, un espacio virtual en el cual nos sigue transmitiendo toda su sazón.   En estos … Sigue leyendo

Streat Burger aterriza en Ñuñoa
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Streat Burger aterriza en Ñuñoa

Streat Burger fue una de las primeras hamburgueserías de Santiago en contar con el verdadero estilo gringo, tanto así, que la mayoría de sus ingredientes los traen de Estados Unidos, partiendo por su carne Black Angus, la misma que utilizan buena parte de las más afamadas hamburgueserías de Nueva York. Con un primer local que … Sigue leyendo

Aceite de Oliva las Piedras ahora en pack y a tu casa
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Aceite de Oliva las Piedras ahora en pack y a tu casa

En estos días en que muchos más se aventuran en la cocina, un regalo gourmet es muy bienvenido. Pensando en ello, Aceite de Oliva Las Piedras tiene especialmente preparados diversos packs de sus productos para degustar, pudiendo elegir dentro de sus distintas variedades de aceites y formatos, y lo mejor, recibiéndolos en casa. Sinónimo de … Sigue leyendo

Los sabores veganos de Meatless
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Los sabores veganos de Meatless

Proveniente de una familia de Osorno, zona donde se produce buena parte de las mejores carnes y lácteos del país, Sebastián Schmitz quiso romper la tradición creando una propuesta más saludable y amigable con el medio ambiente. Así nació Meatless, su apuesta plant based con una variada oferta de productos para todos los gustos, partiendo … Sigue leyendo

Eclipse, la nueva edición limitada de Pisco MalPaso
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Eclipse, la nueva edición limitada de Pisco MalPaso

MalPaso la hizo de nuevo. Al igual que para el fenómeno astronómico del 2 de julio de 2019, esta pisquera familiar lanza ahora la edición limitada Eclipse, esta vez en un formato especial de 1 litro cuya botella está hecha con un 35% de vidrio reciclado. Con una atractiva etiqueta cuya grafica simboliza el misticismo … Sigue leyendo

Patio Bellavista reabre sus puertas
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Patio Bellavista reabre sus puertas

Luego de 6 meses sin funcionar a causa de la pandemia, este 15 de septiembre Patio Bellavista reabre sus puertas con 5.000 metros cuadrados de terrazas y bajo estrictas medidas sanitarias, de higiene y seguridad. El esperado regreso de este polo gastronómico capitalino llega con al menos un 70% de sus tiendas y restaurantes operativos, … Sigue leyendo

El verdadero chocolate a la puerta de tu casa
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El verdadero chocolate a la puerta de tu casa

Entre los días de aislamiento y el frescor de la temporada fría acercándose con paso cada vez más firme, es esperable que las ganas de calor interno comiencen a aflorar. Para suplir este sentimiento, hay un rey único: el Chocolate. Las chocolaterías nacionales – y hablamos, del verdadero chocolate hecho in Chile – se han … Sigue leyendo

Pulpería Echinuco abre sus puertas en Parque Arauco
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Pulpería Echinuco abre sus puertas en Parque Arauco

Tras 10 años promoviendo la cultura gastronómica y los sabores chilenos, la Feria Echinuco acaba de lanzar su primera tienda pop up. El espacio, que en un principio permanecerá abierto por cuatro meses en Parque Arauco, es una vitrina que cuenta con 500 productos gourmet y de artesanía chilena, provenientes de 50 pequeños productores. Prosciutto … Sigue leyendo

Green Beats: sustentables, naturales y ricos
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Green Beats: sustentables, naturales y ricos

Pioneros en elaborar jugos de frutas y verduras prensados en frío en Chile, Green Beats lanzó su nuevo envase fabricado con plástico RPET, lo que significa que son botellas completamente recicladas y reciclables. Una iniciativa sustentable, que se suma a otras ya presentes en su cadena productiva, como es la entrega a Cascara Foods de … Sigue leyendo

Vuelve Descorchados a Viña del Mar
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Vuelve Descorchados a Viña del Mar

La Guía de Vinos Descorchados del periodista Patricio Tapia vuelve a Viña del Mar con su evento estrella. Sí, porque la Feria Descorchados se toma nuevamente el Hotel Sheraton Miramar con una puesta en escena que además de su maravillosa vista al mar – ahí, justo al atardecer -, será el espacio perfecto para degustar … Sigue leyendo

Cinco panoramas de lujo para San Valentin
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Cinco panoramas de lujo para San Valentin

¿Se acerca San Valentín y aún no tienes dónde celebralo? Ojo con esta guía con cinco panoramas de lujo, todos en hoteles top de Santiago. Una cena romántica, coctelería de alta gama, fiestas con DJ en vivo o incluso alojamiento en habitaciones especialmente acondicionadas para la ocasión. Lo hay para todos los gustos. [The Singular … Sigue leyendo

Se viene La Coctelera Festival 2020
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Se viene La Coctelera Festival 2020

Uno de los panoramas veraniegos capitalinos más esperados vuelve recargado este 2020. La Coctelera Festival, único torneo de improvisación en Chile, trae este año 32 bartenders seleccionados de un total de 60 barras provenientes de distintas ciudades del país. En esta versión, el jurado estará contemplado por 3 de los mejores bartenders de Sudamérica y … Sigue leyendo

Lanzan segunda edición de la Guía Comino
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Lanzan segunda edición de la Guía Comino

¿Cuáles son los mejores lugares para ir a comer con amigos, tener una cena romántica o ir en grupo después de la pega? Buscando una forma de contar con los mejores datos, la periodista Alejandra Hales se inspiró junto a un equipo de colaboradores para lanzar a fines del 2017 la primera guía gastronómica bilingüe … Sigue leyendo