Del 29 de septiembre al 1 de octubre el Parque Araucano se llenará de sabor en la primera versión de Foodie Fest. Más de 180 expositores entre productos gourmet, panaderías artesanales, vinos, cervezas, licores, gadgets de cocina, restaurantes y food trucks serán los protagonistas de tres días de esta fiesta pensada para toda la familia. … Sigue leyendo
LA PARRILLA. Es algo que no puede faltar este 18, y para ello, en el mercado existen distintas alternativas con precios para todos los bolsillos. La Somela GrillPro es una parrilla con pedestal de uso exterior y de innovador diseño, fácil de armar y que contiene una tapa en acero que permite una mejor y … Sigue leyendo
¿Domingo de brunch? El restaurant Catae del Renaissance Santiago Hotel acaba de lanzar su nuevo brunch, una oportunidad para quienes buscan disfrutar de una tranquila y sabrosa tarde de domingo. Una amplia variedad de preparaciones, repartidas entre estaciones frías y calientes, dan vida a un buffet con una estupenda relación precio-calidad que incluye productos del … Sigue leyendo
Llega el invierno y con él las sopas y caldos llenan las mesas de los restaurantes. En Hanzo, tienen por estos días una propuesta imperdible que consiste en una potente Parihuela Nikkei, una enjundia que mezcla mariscos, camarones, calamares, pesca del día y langostinos, plato que viene además acompañado de un shot de leche de … Sigue leyendo
A partir del lunes 5 de junio y por algunas semanas más, las mesas del restaurant La Brasserie se vuelven a llenar de sabores trufados. Ahí su chef Franck Dieudonné, embajador de la marca Katankura y que ha trabajado este hongo originario de Europa desde los inicios de su carrera profesional en Francia e Inglaterra, … Sigue leyendo
Vayan anotando los amantes de la buena mesa porque cuatro chefs y cuatro hoteles se unen en un evento que celebrará a la cocina chilena en cuatro imperdibles cenas. ¿Los protagonistas? Luis Cruzat (Café Med) del Santiago Marriott Hotel, Lucas Díaz (NoSo) de W Santiago, Gustavo Maurelli (El Cid) de Sheraton Santiago y Sergio Castro … Sigue leyendo
La leyenda dice que de cien plantas de olivo traídas por un navegante español a Sudamérica, tres se salvaron y solo una de ellas llegó a Chile. Lo que ocurrió después y cómo se inició la producción de aceite de oliva en nuestro país es parte de la historia, pero si hay una empresa que … Sigue leyendo
