Vuelve la trufa a las mesas de La Brasserie
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Vuelve la trufa a las mesas de La Brasserie

A partir del lunes 5 de junio y por algunas semanas más, las mesas del restaurant La Brasserie se vuelven a llenar de sabores trufados. Ahí su chef Franck Dieudonné, embajador de la marca Katankura y que ha trabajado este hongo originario de Europa desde los inicios de su carrera profesional en Francia e Inglaterra, … Sigue leyendo

Cocinas del Mundo en Miele
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Cocinas del Mundo en Miele

Cocina española, italiana, brasileña, peruana y belga es lo que trae esta temporada el nuevo ciclo Cocinas del Mundo de Miele. En un ambiente relajado en torno al concepto de cocina activa los chefs Xabier Zabala (España), Filippo Pesce (Italia), Carola Labaki (Brasil), Carlos Labrín (Perú) y Mathieu Michel (Bélgica), deleitarán a los asistentes ofreciendo … Sigue leyendo