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Vuelve Santiago Restaurant Week

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Si aún no los pruebas, esta es tu oportunidad. Durante 10 días, 25 reconocidos restaurantes de Santiago ofrecerán menús de tres tiempos por un precio fijo de 12 mil pesos al almuerzo o 15 mil pesos en la cena con la quinta edición de Santiago Restaurant Week. Organizado por Atrapalo.cl y Sernatur, este evento tiene su origen el año 1992 cuando se celebró por primera vez la “Nueva York Restaurant Week”, una iniciativa cuyo objetivo es acercar a los comensales a la alta gastronomía y al mismo tiempo, recaudar fondos para causas solidarias, lo que en esta versión, tendrán la oportunidad de donar o hacerse socios de la Fundación Desafío Levantemos Chile. ¿Para probar? Vayan anotando. En Mulato – en pleno Barrio Lastarria – el menú parte con opciones como Lenguas de Erizo con huevo pochado y yuca frita y continúa con Reineta en gratín de chupe de mariscos y ensaladilla de nabos; en La Fabbrica, Carpaccio de Filete seguido de Gnocchis sorrentina; en el hindú Saffron, para partir hay alternativas como las típicas Samosas o Pollo sazonado al horno de greda, continuando con fondos como Pescado el salsa de curry; en La Cocina de Javier, clásicos españoles como el Pulpo a la Gallega seguido de Truca ibérica, preparada con jamón serrano, queso, papas duquesa y pimentones salteados; mientras que en Vietnam Discovery se puede partir con Nems de verduras envueltos en lechuga y menta fresca con salsa típica vietnamita, y continuar con fondos como Pato marinado en 5 perfumes salteado con cebolla, pimentones y albahaca; alternativas que son solo una muestra de los platos y restaurantes disponibles, con menús que por supuesto concluyen con un delicioso postre. Ojo usuarios de Cabify, ya que tienen un 15% de descuento en el viaje de ida y vuelta.

Santiago Restaurant Week
Del 17 al 27 de Noviembre.
Precio fijo menús en promoción $ 12.000 (almuerzo) y $ 15.000 (cena) p/persona (no incluye bebestibles)
Más información y reservas aquí

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