No solo viñas, sino también gastronomía, museos y hasta actividades outdoor en medio de santuarios de la naturaleza son parte de las experiencias que trae la nueva Red Patrimonial Enoturística del Valle del Maipo, una serie de rutas que recorren las zonas de Paine, Alhué y Santiago. Paine: Entre Cerros y Llanos Clima y aire … Sigue leyendo
Pulpo a la plancha, risotto de quinoa, lasaña de berenjenas, tiradito de pescado, hamburguesas caseras y hasta una paella valenciana son algunos de los platos que se podrá aprender a cocinar en una nueva versión del ciclo Mundo Gourmet de Miele. En un ambiente relajado y en torno al concepto de cocina activa, los jóvenes … Sigue leyendo
Hay nuevos aires en la línea Cordillera de Miguel Torres. Inspirado bajo el concepto “colección de valles”, el cual busca ejemplificar el origen de sus diversos vinos, esta línea acaba de estrenar una nueva etiqueta, elegante y a la vez fresca, incorporando a su logotipo y nombre la bajada “de los Andes”, para así hacer … Sigue leyendo
Al entrar se siente una atmósfera de modernidad e higiene máxima, resaltando una decoración de food court pero con aplicaciones de madera lo que hace el lugar más acogedor. El aroma a hummus inunda suavemente el ambiente y prepara al comensal a recibir sabores de medio oriente como el sésamo, el aceite de oliva, el … Sigue leyendo
Este fin de semana se viene una nueva versión de Emporio Echinuco, evento gourmet que es todo un adelanto a la gran feria de la cocina chilena que se celebra cada mes de octubre, y que por primera vez se realiza en Mall Plaza Los Dominicos. En esta oportunidad, la selección de expositores – con … Sigue leyendo
Muy popular en Argentina – casi no hay barra que no lo tenga en su propuesta -, Cynar es un licor italiano elaborado a partir de hojas de alcachofa y una infusión de trece hierbas, receta que se ha mantenido intacta y en secreto desde su aparición en la ciudad de Padua en 1952. Parte … Sigue leyendo
Vuelve Premium Tasting, la gran cata de vinos a ciegas que comenzó en Mendoza y que tras Buenos Aires y Sao Paulo, hace dos años debutó en Santiago. En esta versión, que se realizará el 24 de mayo en el Hotel Santiago (ex Hyatt, se podrán degustar los vinos de 33 viñas en una selección … Sigue leyendo
