El exclusivo espacio, conceptualizado por el equipo del reconocido Presidente Bar, es único y ofrece vistas 360º desde su terraza en el corazón de la capital argentina.
Con vistas privilegiadas al Rosedal, el Hipódromo y el Campo Argentino de Polo, Somma busca convertirse en el núcleo gastronómico y de la vida nocturna este verano. La noche arranca con el atardecer acompañado de un cóctel, se pasa por una selección de sushi y se completa bailando, bajo las estrellas, al ritmo del DJ.
Ubicado en un edificio sustentable con terrazas verdes, senderos peatonales y espacios que integran arte, diseño y gastronomía, Somma colabora con estos ejes artísticos y gastronómicos, dándole un nuevo dinamismo a esta zona de Palermo.
Conceptualizado por parte del equipo fundador de Presidente, el reconocido bar de Buenos Aires, este es un proyecto de Mariano Maciel, Germán Pereira, José Guillén, Nacho Traverso, Bautista Guillén, Amalia Masoni y Gonzalo Menéndez, en una apuesta compartida por la gastronomía y la hospitalidad contemporánea.
En este marco, Somma cuenta con una propuesta cosmopolita que combina un amplio salón con bar e iluminación y pantallas a medida, una elegante barra de sushi y además, una sala VIP. Con una superficie total de 470 m², el espacio integra un salón principal y una terraza de igual escala, interconectados por ascensor y escalera privada que conducen a la planta alta. Allí, una segunda terraza se presenta como el espacio soñado para eventos sociales y corporativos. La cocina y la coctelería dialogan en clave moderna, con equilibrio y técnica, invitando a vivir una experiencia sensorial completa.
Entre las sugerencias del menú, destacan los espárragos con morcilla vasca, huevo y sriracha, las mollejas laqueadas con puré de coliflor, y una selección de rolls como el Boniato Honey, con salmón rosado, queso crema, palta e hilos de boniato con miel de maracuyá.
De su coctelería, sus creadores destacan creaciones como HEY, PACHUCO, a base de Vodka Sernova, pepino, mango y absenta. Un cóctel fresco y frutal que sorprende al combinar la suavidad del mango con la frescura del pepino y el toque anisado de la absenta. Otro, THE WONKA, combina Whisky Monkey Shoulder, jerez, pera, miel y bitter de cacao. Un cóctel complejo y elegante, pensado para los amantes de los clásicos, con un perfil frutado y especiado, con graduación alcohólica media.
Somma
Av. Dorrego 3550, OLA Palermo.
@somma.bar