A propósito de la conmemoración del Día del Bartender en Chile el próximo 11 de octubre, una serie de actividades recorrerá durante una semana los bares más destacados de la capital.
El Safari Cocktail, que comenzó como una iniciativa con 7 bares hace algunas semanas en el marco del XXVIII Panamericano de Bartenders, ha duplicado su convocatoria para esta gran conmemoración. Hoy, 14 destacados bares se unen para llevar a cabo este safari enfocado en Santiago, que sienta las bases para una futura expansión a nivel nacional.
El 11 de octubre se conmemora el día exacto en que Chile se convirtió en miembro oficial de la International Bartenders Association (IBA). Este hecho marcó un antes y un después para la coctelería nacional, reconociendo su profesionalismo a nivel mundial y estandarizando la calidad en las barras chilenas.
En honor a este hito, la celebración se extenderá durante toda una semana, desde el sábado 11 hasta el lunes 20 de octubre, con una agenda para bartenders y también para el público amante de la coctelería que quiera participar de las diferentes actividades.
La Semana del Bartender y el Safari Cóctel
El Safari Cocktail es una declaración de unidad y un llamado a poner en valor la cultura de la coctelería chilena, invitando a todos —profesionales y amantes de la coctelería — a elevar el brindis por una industria en plena expansión.
«Safari Cocktail será toda una revolución en la historia de la coctelería chilena, porque es la creación de la comunidad entre dueños de bares, bartenders y gente que ama el buen beber, donde se va a entregar un montón de conocimiento, se van a abrir los espacios para que los consumidores y la gente del mundo gastronómico pueda participar, disfrutar y conocer mucho más el rubro” afirman los creadores de la iniciativa.
¿Bares participantes? Ahí estarán Artemisa Cocktail Bar , Bar La Providencia , Club Siete ,Conserbar , El Sindicato , Enigma ,Gracielo ,Hidden Bar , La Roneria , Luna Bar ,Nowas Cantina , Oculto Beergarden , Siam Thai y Tamango Bar , en una ruta que incluirá actividades como guests, masterclasses y celebraciones exclusivas para bartenders y profesionales de la industria, además de descuentos para amantes de la coctelería.
Todas las actividades y los detalles del safari se publicarán a través de la cuenta oficial de Instagram: @safaricocktailchile.