En un novedoso ciclo de seis cenas llamado CORRIENTES, el chef Andrés Orellana invita a seis colegas de América Latina a cocinar junto a él en su restaurante La Niña, en Lima, entre marzo y septiembre de 2025.
La tercera cena del ciclo, protagonizada por el chef chileno Kurt Schmidt, quien lidera el restaurante 99 – rankeado en la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants durante varios años – tendrá lugar el jueves 12 de junio con una cena de 6 pasos que incluirá productos chilenos y peruanos.
En esta ocasión, Schmidt presentará platos y contará su experiencia con productos como las chochas de Tongoy, el mero y el cangrejo de Juan Fernández, mientras que Orellana lo hará con las macas y el capae de Casma y la langosta de Puerto Pizarro.
La Niña.
Angamos Oeste 598, Miraflores, Lima.
Jueves 12 de junio – Desde las 19 hrs.
Para reservas lanina.meitre.com