Ya está disponible la nueva edición digital de la Guía Alistair Cooper MW by Catad’Or, un proyecto editorial clave para interpretar y comunicar la diversidad del vino chileno bajo la mirada de un referente internacional.
Catad’Or anuncia el lanzamiento digital de una nueva edición de la Guía Alistair Cooper MW by Catad’Or, proyecto que reúne la experiencia internacional del Master of Wine británico Alistair Cooper MW con la trayectoria de Catad’Or en la evaluación, promoción y difusión del vino chileno.
Durante cerca de un mes en Chile, Cooper recorrió nuevamente la actualidad vitivinícola nacional a través de extensas jornadas de degustación, observando no solamente la calidad de los vinos, sino también los profundos cambios que está experimentando el sector.
“Siempre es un placer pasar un mes en Chile catando para la nueva edición de la guía. Regresar cada año ofrece una oportunidad excepcional no solo para evaluar los vinos, sino también para ser testigo de la evolución de uno de los países productores de vino más dinámicos del mundo.”
“Siempre es un placer pasar un mes en Chile catando para la nueva edición de la guía. Regresar cada año ofrece una oportunidad excepcional no solo para evaluar los vinos, sino también para ser testigo de la evolución de uno de los países productores de vino más dinámicos del mundo.” – Alistair Cooper MW
Para Cooper, una de las principales conclusiones de esta edición es la creciente diversidad y confianza que muestra actualmente el vino chileno, con productores cada vez más comprometidos con la búsqueda de una identidad propia.
Bajo la dirección editorial de Sofía Le Foulon, de Catad’Or, la guía busca trascender las puntuaciones para convertirse en una herramienta de promoción del vino chileno. Las jornadas de degustación fueron desarrolladas por Cooper junto a Pablo Ugarte, director de Catad’Or, quien aportó su vasta trayectoria internacional en la industria vitivinícola.
LA CONSOLIDACIÓN DE LAS IDENTIDADES REGIONALES
Uno de los ejes centrales de esta nueva edición es el fortalecimiento del concepto de origen. La guía busca mostrar un Chile vitivinícola mucho más amplio que el tradicionalmente conocido, donde regiones, valles, subzonas, variedades y estilos comienzan a construir relatos propios.
“Uno de los avances más alentadores es el continuo fortalecimiento de la identidad regional”, señala Cooper, destacando cómo, desde las zonas vitivinícolas del norte hasta los territorios australes, los productores muestran un conocimiento cada vez más profundo de sus condiciones particulares de suelo, clima y paisaje.
La aparición de nuevos territorios vitivinícolas, junto con una reinterpretación de regiones históricas, constituye uno de los fenómenos que la guía busca documentar año tras año, ofreciendo una fotografía actualizada de un país cuya geografía del vino continúa expandiéndose.
Puedes revisar la Guía Alistair Cooper MW by Catad’Or aquí.