Noticias Vinos

TerraNoble brilla en la cima del Carmenère

La viña maulina acaba de recibir Medalla de Oro en el Global Carmenère Masters, la competencia internacional de la publicación británica The Drinks Business que cada año reúne a los mejores exponentes de la variedad en el mundo.

Viña TerraNoble volvió a quedar en lo más alto del concurso mundial del Carménère. Su vino CA2 Carménère Costa 2023 fue distinguido con Medalla de Oro en el Global Carmenère Masters, la competencia internacional de la publicación británica The Drinks Business que cada año reúne a los mejores exponentes de la variedad emblemática de Chile.

El resultado se une a otros relevantes reconocimientos que la Viña maulina ha recibido en los últimos 10 años. CA2 acumula una década de puntajes sobre 93 en la crítica internacional: Tim Atkin lo eligió Wine of the Year con 96 puntos en 2018, 2019 y 2020; Wine Advocate, la publicación de Robert Parker, le otorgó 94 puntos en 2023; el Master of Wine Alistair Cooper lo calificó con 96 puntos en 2022 y 2023; y la guía Descorchados lo ha mantenido entre 93 y 94 puntos año tras año desde 2017. La línea ya había obtenido el título de Global Master en la versión 2021 del mismo concurso, con la cosecha 2017.

«Esta medalla de oro representa la consolidación de una visión que iniciamos hace más de diez años: demostrar que el Carménère chileno no tiene un solo estilo. Haber obtenido el Global Master en 2021 nos demostró que el mercado mundial estaba listo para un Carménère fresco y costero» Marcelo García, enólogo jefe de Viña TerraNoble

Detrás de la consistencia hay una decisión de estilo que rompió con la tradición local. «El gran cambio fue perderle el miedo a la frescura. Tradicionalmente, en Chile se buscaba sobremadurar el Carménère para eliminar notas verdes, lo que daba vinos muy pesados y alcohólicos. Nosotros apostamos por cosechar antes, cuidar la fruta y modificar la crianza, reduciendo la madera nueva para dar paso a foudres de mayor volumen. Eso permitió resaltar la fruta crujiente, la acidez natural y la tipicidad del origen sin perder la suavidad de los taninos», explica Marcelo García.

Las dos caras de Colchagua

La viña trabaja la misma cepa en dos terroirs que muestran las dos caras del Valle de Colchagua. CA1 Carménère Andes refleja la influencia de la cordillera, con un perfil especiado, notas a pimienta, fruta roja fresca, taninos estructurados y una vibrante acidez tánica. CA2 Carménère Costa nace a solo 24 kilómetros del océano Pacífico, en Lolol, y expresa una fruta más jugosa, notas herbales sutiles, toques minerales y una textura redonda y sedosa.

En la cosecha 2023 premiada, un año templado y equilibrado en la zona costera, la maduración lenta permitió alcanzar la madurez fenólica sin acumular azúcar en exceso, y en bodega la decisión clave fue vinificar con extracciones muy suaves y mantener cerca de un 30% del vino en foudres de roble sin tostado.

Más información en www.terranoble.cl y el instagram @terranoblewines.

Deja un comentario

Descubre más desde wherelunch.com

Suscríbete ahora para seguir leyendo y obtener acceso al archivo completo.

Seguir leyendo