Vuelve La Coctelera, el panorama veraniego que ya se ha transformado en un imperdible para los amantes de la mixología. En esta oportunidad, más de 60 barras con un amplio portafolio de marcas presentarán variados cócteles para esta temporada, y lo mejor de todo, con muy buenos precios. Al igual que en sus anteriores versiones, … Sigue leyendo
Es uno de los últimos estrenos del año. Lanzado hace un par de semanas, Cordillera Sauvignon Blanc Osorno 2017 llega con el título del vino más austral de la viña Miguel Torres, un proyecto que se inició hace más de tres años cuando la bodega se propuso como meta comenzar la producción de vinos en … Sigue leyendo
En pleno barrio histórico de Cumming y en la misma casona donde funcionan la clásica marisquería Squella y el restaurant La Caleta 94, acaba de abrir Origen Bistró, la nueva propuesta de cocina de mercado comandada por el chef Ignacio Ovalle, quien se hizo conocido tras los fuegos del desaparecido restaurant Ópera. Con preparaciones que … Sigue leyendo
Atentos amantes de la cerveza, porque ya está disponible la ultima versión de la Guía de la Cerveza en Chile, y lo mejor, en formato digital. En su décimo primera edición, su autor, el destacado sommelier Pascual Ibáñez nos cuenta que la idea de lanzarla en este formato nace de educar masivamente al consumidor chileno, … Sigue leyendo
Más de 50 expositores, entre productos gourmet, artesanías, gadgets de cocina y artículos de decoración habrá en Dulce Navidad, la feria que por dos fines de semana llenará de color y sabor Casacostanera. ¿Para probar? Estarán los quesos veganos de Silvestra, los postres de La Dulcería, los jamones de Aybar, las delicias mediterráneas de Chania, … Sigue leyendo
Ren Urban Food es el nuevo concepto que llega a las tardes de sábado en el restaurant Catae del Renaissance Santiago Hotel. Una amplia variedad de preparaciones de cocina latinoamericana, repartidas entre estaciones frías y calientes, dan vida a un buffet que parte a las 13 horas y que incluye frescos ceviches de pescado – … Sigue leyendo
Mas de 80 viñas formarán parte de una nueva versión de la Feria de Vinos de Lujo Descorchados, el evento imperdible para los amantes del vino y que este año se realizará el 13 de diciembre en los jardines del Hotel Santiago (ex Grand Hyatt). Considerado uno de los eventos vitivinícolas más importantes de la … Sigue leyendo
