Petralia Extra Virgen, el aceite de oliva ícono de Viña Terramater, nuevamente destaca a nivel mundial en la Guía más importante de su categoría.
Flos Olei, la prestigiosa Guía italiana que reconoce los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo, otorgó a la nueva cosecha de esta etiqueta 99 puntos, la valoración más alta obtenida por un aceite del nuevo mundo.
Con este reconocimiento, Petralia suma a la fecha 12 premios en la misma Flos Olei (los 11 anteriores con 98 puntos), además de lograr 4 veces el Sol d’Oro en Verona, el concurso de aceites más importante del mundo. Y como si fuera poco, acaba también de recibir en octubre el galardón como el Mejor Aceite de Oliva Extra Virgen Single Variety en la VII versión del Sol D’Oro Southern Hemisphere realizado en Perú.
Y es que hablamos de un aceite único, elaborado con la variedad de oliva Racimo, endémica de nuestro país y que nace de los olivares ubicados en Sagrada Familia en el Valle de Curicó, plantados entre 1948 y 1950, siendo el fundo más antiguo del país dedicado a la extracción de Aceite de Oliva Extra Virgen.
De perfil fresco y herbáceo, este aceite muestra notas de hierba recién cortada, tomate verde y plátano, con un final levemente picante.
Petralia Extra Virgen está disponible en los principales supermercados del país y en emporioterramater.cl