Nada menos que diez años cumple en Chile el centro de experiencias gastronómicas Kitchen Club, hito que celebra con una serie de actividades y descuentos imperdibles en sus clases de cocina.
Con dos sedes en Madrid y una en Santiago, la historia de Kitchen Club parte en la capital española como un pop up en uno de los pisos de un antiguo edificio del siglo 18, de la mano del cocinero chileno Carlos Pascal.
Un par de años después, en abril de 2010, abrió su primer espacio dando forma al proyecto Kitchen Club, a unos pasos de la céntrica Gran Vía madrileña, convirtiéndose así en una escuela de cocina y un centro de eventos, reuniones y celebraciones corporativas y sociales.
El 2013 aterriza en Chile siguiendo la filosofía de su hermano madrileño, en un un recinto de poco más de 650 metros cuadrados en Vitacura, espacio que cuenta con cuatro cocinas que pueden funcionar simultáneamente o por separado, una terraza con una espectacular parrilla y una gran terraza central climatizada, que une los dos edificios principales de este centro de ventos y escuela de cocina.
Recientemente, inauguraron un nuevo edificio colindante, con una nueva gran cocina y sala de eventos personalizados y también una sala independiente para reuniones y conferencias, que lo convierte en el centro gastronómico más grande de Santiago.
Diez años difundiendo cocina de calidad, de una forma entretenida.
Si hace diez años atrás su programación contaba con 12 cursos al mes, hoy ya son cerca de 120 diferentes talleres los que se imparten mensualmente, contabilizando anualmente más de 20.000 alumnos por sus cocinas.
¿Los cursos más demandados? Cocina peruana, tailandesa, española, coctelería o de asados argentinos. También de parrilla pescados y mariscos. En definitiva, más de 60 referencias de talleres diferentes para todos los paladares y gustos. ¿La filosofía?, aprender en cursos prácticos donde los participantes tienen absolutamente todo preparado e incluido para la realización del curso, donde el único requisito es hacer la reserva, y tener ganas de aprender, de pasarlo bien.
Pero Kitchen Club no es solo una escuela de cocina. También es el lugar donde se hacen los eventos corporativos y gastronómicos más importantes de Santiago. En el espacio, se realizan más de 150 eventos al año, lo que se traduce en cerca de 12.000 invitados que disfrutan de su oferta de cocina. Desde sus inicios, ha sido sede en diferentes ocasiones de Festival Ñam y también concursos nacionales e internacionales, como S. Pellegrino Young Chef.
Han compartido cocinas con chef de talla mundial como Mauro Collagreco, mejor cocinero del mundo en el año 2019 o Virgilio Martínez, chef detrás de Central, elegido el mejor restaurante del mundo en 2023 y muchos otros. A ellos se suman los más reconocidos chefs nacionales como Kurt Schmidt, Benjamín Nast, o Virginia de María, Marcos Baeza, por mencionar algunos.
Según las propias palabras de Carlos Pascal, chef fundador de Kitchen Club “Hemos tenido una evolución maravillosa. Desde los inicios hemos tenido clientes espectaculares, muchos de ellos nos siguen hasta el día de hoy en nuestros cursos y eventos. Estamos constantemente, cumpliendo los desafíos que nos propone cada cliente, porque cada marca quiere plasmar su filosofía en su celebración y transmitirla a sus invitados. Nosotros somos los encargados de materializar eso, a través de lo que generamos en nuestros espacios, servicio y en lo que cocinamos día a día para ellos”.
Lo que se viene en la celebración de los 10 años de Kitchen Club.
Este miércoles 8 de noviembre es el día en que Kitchen Club cumple 10 años en Santiago y para celebrar tira la casa por la ventana.
De partida, ese día, todos sus cursos y Gift Card estarán con un descuento especial del 20%, aplicando al finalizar la compra el código 10AÑOSKC. Son 123 los cursos programados para el mes de noviembre. ¿Cómo hacerlo? Entrando a su página web wwww.kitchenclub.cl y reservando tus cupos.
También, el 8 de noviembre se sorteará un curso privado o Cooking Party para 10 personas. Se trata de un curso y cena con absolutamente todo incluido: materiales, ingredientes, pecheras de regalo y bebestibles, en un espacio exclusivo, al estilo de Kitchen Club.
Para participar, debes seguir a Kitchen Club en Instagram @kitchenclub y etiquetar a 5 amigos. El sorteo se realizará el mismo miércoles 8 de noviembre.
Atención con el perfil de Instagram @kitchenclub por que se estarán sorteando, además, 10 Gift Card dobles, para que los ganadores elijan el curso que quieran y disfruten de las mejores clases de cocina de Santiago.
El 8 de noviembre es un día especial, por lo que también se celebrará con un evento aniversario donde para 150 personas, entre cocineros, periodistas, amigos y alumnos que han acompañado y sido parte de Kitchen Club durante estos diez lindos años. Dentro de los invitados, habrá 10 alumnos que han participado en sus cursos, quienes serán elegidos en un concurso interno.
Puedes ver los 123 cursos de cocina programados para el mes de noviembre en wwww.kitchenclub.cl