Flashback: el backstage de la ruta del cóctel de invierno
#flashBack/Experiencias

Flashback: el backstage de la ruta del cóctel de invierno

Durante tres semanas, recorrimos Santiago probando los nuevos cócteles de esta temporada. Sabine Greppo nos acompañó en tres de los nueve lugares visitados – Amadeo, Bar Mañío y El Qlub -, capturando con su buen ojo no solo las preparaciones, sino también los momentos en que la experiencia fluía junto a quienes cada noche son … Sigue leyendo

#flashBack: Una tertulia en Radicales
#CulturaVinosa/#flashBack/#LoUltimo/Experiencias

#flashBack: Una tertulia en Radicales

No se quebraron copas, pero fue una noche en Radicales en que junto a los estupendos vinos de Cancha Alegre y Bandido Neira, las historias fluyeron tan rápido como el agua. Sabine Greppo capturó estos instantes mientras la alegría y el entusiasmo contagiaba a cada uno de los asistentes en nuestra última Tertulia de Vinos … Sigue leyendo

#flashBack: Momentos Ñam
#flashBack/#LoUltimo/Experiencias

#flashBack: Momentos Ñam

Fueron tres días donde reconocidos cocineros y otras destacadas personalidades de la cocina chilena y latinoamericana, se dieron cita en la sede Apoquindo del INACAP, para mostrarnos sus proyectos y reflexionar en torno a nuestra tierra, sus productos y su gente. Sabine Greppo capturó estos momentos en las sesiones de Talleres Magistrales y de Ñam … Sigue leyendo

flashback: la previa del día del vino
#flashBack/#LoUltimo

flashback: la previa del día del vino

Grandes momentos ocurrieron en la previa de la celebración del primer Día del Vino Chileno. Copa en mano, degustamos una excelente muestra de vinos producidos  tanto por viñas tradicionales, como de proyectos más despeinados y personales. Sabine Greppo capturó estos instantes que en compañía de los propios enólogos, se vivieron en El Mundo del Vino. Fotografías: Sabine … Sigue leyendo