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La fiesta del País

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Llegó a Chile con el nombre de “misión”, pero también fue conocida como “criolla” o simplemente “negra”. Por años, fue la cepa menos glamorosa, y hoy es la vedette de muchos encuentros en torno al vino. Es la cepa País, que tendrá su segunda fiesta nacional en Cauquenes, la misma tierra que la ha visto crecer por más de cuatro siglos. Un evento que nace para celebrar esas parras centenarias, de uvas ansiosas que siempre estuvieron ahí, y que un grupo de artesanos del vino ha mantenido por generaciones. Ellos, reunidos en la Asociación Gremial de Vitivinicultores del Secano de Cauquenes, invitan a todos los amantes del vino a escuchar sus historias, a vivir su cultura, a probar sus vinos, y lo mejor – y fuera de cualquier moda – a entender el origen auténtico y rústico de la cepa País. Serán 22 expositores, entre los que estarán viñas como Casa Vergara, Gran Hidalgo, San Clemente, Don Rafael, Tihu, Huinganes o Pangalillo del Calvario; junto a otros más conocidos como Terco, el flamante ganador de la versión pasada; Bisogno Wines, del cual no hay que dejar de probar su vino El Perla, mezcla de país y carignan; o Cancha Alegre, proyecto que ya ha presentado distintas etiquetas en su paso por distintas ferias de vinos en Santiago. Catas de vino, charlas, muestras gastronómicas – a cargo del chef Alfredo Gutierrez (ex Liguria) y Paula Torres -, concursos, folclor y juegos típicos, completan el programa de esta fiesta que durante dos días, mostrará de manera simple, el sentimiento que une el terruño, el hombre y el vino.

Fiesta del Vino País 2016.
Cuándo: 28 y 29 de Octubre, de 11.00 a 22.00 hrs.
Dónde: Plaza de Cauquenes, Región del Maule.
Entrada Gratis.

Un pensamiento en “La fiesta del País

  1. Pingback: País: la cepa domesticada | experiencias wherelunch

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