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En Valparaíso: ExpoVino y Gastronomía 2017

expovino2017

Vuelve un imperdible del verano porteño. Y vuelve recargado. En su quinta versión, ExpoVino y Gastronomía reunirá a más de 50 expositores, ente viñas boutiques, vinos de autor, cervezas, espumantes, productos gourmet y gastronomía de la zona. Es así como nuevamente el Paseo Yugoslavo del Cerro Alegre en Valparaíso, será el escenario de una muestra en la que se podrá disfrutar de los vinos de viñas como Apaltagua, Botalcura, Gilmore,, La Recova, Hoops, Viu Manet, Los Perales, Tres Monos, Raab, Koyle, Errazuriz , Carmen, Santa Rita, Ventisquero, Veramonte y Undurraga; todo esto junto a la gastronomía y productos gourmet de Le Septieme Macarons, Mercadito Alegre, Frutatto, Salmon Yagan, Rainbow Sushi, Calugas Va Dolci, La Quesería, El Internado o Hotel Palacio Astoreca, entre otros. Entre las novedades de este año, durante el evento se realizará el lanzamiento oficial en Chile del vino español azul “Marquez de Alcántara”, como también la presentación del libro “Gastronomía Valparaíso”, del periodista y escritor Francisco Fantini, el cual muestra reseñas de la producción sustentable de alimentos y recetas elaboradas por cocineros locales. Además, el chef Ramiro Araneda, vicepresidente de Achiga Chef y dueño del restaurante “La Cocina”, realizará una clase magistral de cocina chilena, mientras que la Fundación “CocinaMar”, centrada en la sustentabilidad de las pesquerías y el consumo responsable de los productos del mar, presentará dos interesantes proyectos que se están desarrollando en la Región de Los Lagos. Degustaciones, concursos, música en vivo y hasta un wine bar completarán dos noches de pura alegría, donde ojo, Uber tendrá promociones para viajes tanto para usuarios que ya tienen la aplicación, como para aquellos que la descarguen por primera vez.

Dónde: Paseo Yugoslavo del Cerro Alegre en Valparaíso
Cuándo: viernes 27 y sábado 28 de Enero, entre 19:00 y 23:00 hrs.
Valor: $ 15.000 p/persona (incluye copa) / Preventa $ 10.000 hasta el 25 de Enero en atrapalo.cl
Más información en www.expovinoygastronomia.cl

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