Casi escondido al interior de una antigua y rústica construcción de adobe en Guarilihue, pleno Valle del Itata, ahí donde se cultivan cepas como el País, la Cinsault o la Moscatel de Alejandría, Borra Bar de Vinos es una pequeña joya donde todo gira en torno a productos locales. Con una carta acotada y a precios muy razonables, su cocina se mueve a lo que dicta la temporada, con platos creativos y de presentaciones cuidadas, los cuales se acompañan de una amplia oferta de vinos naturales de la zona. Ruta 164, Kilometro 6.5, Coelemu.
Foto: Borra Bar de Vinos
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