Desde hace un tiempo Mendoza está tomando fuerza como epicentro de los nuevos destilados argentinos. A la clásica Hilbing Franke Distillery – cuya historia se remonta por cinco generaciones – se han sumado otras destilerías como Casa Tapaus en Luján de Cuyo, zona donde también se ubica Andina Compañía Destilera, la cual produce esta ginebra disponible en Chile. Ubicada literalmente a los pies de la cordillera, en plena zona vitivinícola, esta destilería trabaja con materias primas regionales y aguas de glaciares para dar vida a productos de gran calidad. Mala Hierba esta formulada con 18 botánicos sobre la base de un vodka destilado por la misma compañía, alcohol de gran pureza sobre el cual se muestran notas cítricas y levemente dulces, junto a toques a malta y pimienta. En el paladar se siente muy sedoso, con el enebro marcando terreno y dando paso a especias dulces y algo de picor al final. ¿Un Negroni? Con esta ginebra toma vuelos trasandinos.
Hierba Mala está disponible en grandesterrunos.cl a un precio de referencia de $ 29.900
También te podría interesar: 135 East: el gin japonés llega a Chile