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#AlDescorche: Montes – Outer Limits Pinot Noir 2021

Hace rato que la línea Outer Limits de Viña Montes viene sorprendiendo por los resultados de sus vinos, todos provenientes de terruños singulares. Hablamos de lugares extremos, algunos de ellos osados para la vitivinicultura nacional como es el caso de Zapallar, lugar desde donde proviene este Pinot Noir. El viñedo está ubicado a tan solo 7 kilómetros del mar, algo extraordinario para esta variedad, que aquí refleja una gran expresión aromática, con notas a frutas rojas y negras, seguido de suaves notas tostadas aportadas por su paso en barrica. En boca es muy equilibrado, con una fruta fresca que va y viene junto a una rica acidez que vive hasta el final. Un vino versátil, que pude acompañar muy bien pescados grasos, pizzas, paellas, pastas y quesos maduros.

A la venta en directwines.cl a un precio de referencia de $ 17.990

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