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El Syrah costero de Montes

La línea más jugada de Viña Montes, llega esta temporada con un nuevo integrante, un tinto fresquísimo para no dejar de beber. Con uvas cosechadas a solo 7 kilómetros de Zapallar, en la costa del Valle de Aconcagua, Outer Limits Syrah tiene un estilo como pocos en su clase. Y claro, la singularidad del terroir está a la vista, una zona donde Montes fue pionero. Clima y suelo se conjugan para logra vinos intensos, balanceados, y por sobre todo frutales. Si, la bendita fruta. Una muestra de lo que pueden dar jóvenes parras costeras, aquí marcadas por notas a moras y arándanos, pero donde también hay espacio para un perfil ahumado, terroso y con algo de charcutería. Un jugoso tinto que viene a completar la serie Outer Limits – ahora a cargo del joven enólogo Bernardo Troncoso, el mismo tras el proyecto Trifulca –, la cual comprende un Sauvignon Blanc y un Pinot Noir de la misma zona de Zapallar, una mezcla tinta de Apalta, un Moscatel del Maule y un Cinsault del Itata.

Montes Outer Limits Cool Climate Syrah tiene un precio de referencia de $ 16.500 en tienda Direct Wines, Vitacura 3520.

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