Aprovechando la singularidad de su terroir y tras años de observación e investigación para encontrar las uvas más adecuadas en cada parcela, Viña Los Vascos acaba de estrenar una edición limitada de Syrah y Cabernet Franc, ambos bajo la línea Cromas y con uvas producidas en el Valle de Colchagua.
El Syrah, envejecido en parte en barricas de roble francés, aprovecha las ventajas de las laderas hechas de granito y las duras condiciones de la Cordillera de la Costa, entregando uvas de rica complejidad. Así, encontramos un vino con notas florales que se entremezclan con frutas rojas y algo de pimienta negra.
El Cabernet Franc en cambio, se cultiva en suelos graníticos cubiertos con una capa de arcilla roja amarilla, con un manejo muy suave en la bodega y uvas que se fermentan en pequeños depósitos de acero inoxidable y el 80% del vino se envejece en barricas de roble. El resultado es un vino con notas a berries, hierbas aromáticas y pimiento asado, las que se dejan acariciar con toques a frutos secos.
Los vinos Cromas están a la venta en directwines.cl a un precio de referencia de $ 12.990.