Reconozco que el Carmenère no está dentro de mis variedades favoritas. Ese paladar dulce y maduro al que nos acostumbramos por tantos años le restó cualquier atractivo a la cepa y el trabajo por convertirla en una marca registrada nacional tampoco prosperó en el tiempo. Fue recién hace dos o tres cosechas que la visión sobre el Carmenère tuvo un giro importante y fue eso también lo que pudimos comprobar en este Lunático, un tinto con base Carmenère (80%) y aportes de Cabernet Sauvignon y Syrah en iguales porcentajes. Equilibrio en aromas y sabores. La nariz especiada, con notas a pimienta verde y fruta roja. La boca se siente jugosa y tiene un buen recorrido en el paladar. El vino es parte del trabajo colaborativo entre el destacado enólogo nacional Álvaro Espinoza y la tienda y club de vinos Armonía Wines. ¿Con qué acompañarlo? Pastas, quiche lorraine y comidas levemente especiadas.
Lunático se puede comprar en el sitio de Armonía Wines a un precio de referencia de $17.990