En una tranquila calle del barrio El Golf, escondido al interior del Hotel Director, está Nkiru, un bar ambientado completamente en la cultura del hip hop. Para crearlo, sus dueños se inspiraron en la historia de Nkiru Books, una de las primeras librerías afroamericanas instaladas en Brooklyn, Nueva York, y que antes de cerrar sus … Sigue leyendo
¿Un pisco ahumado? Lo que para muchos puede sonar una locura, el primer pisco de este tipo en el mundo tiene su origen en lo más profundo de la historia de una destilería familiar instalada a los pies de la Cordillera de los Andes en el pueblo de Tulahuén. En el año 1924 – cuando … Sigue leyendo
Apenas se entra a El Preferido, uno se traslada a viejos tiempos: techos altos, vigas a la vista y una barra abarrotada de botellas de vermouth. El lugar se llena y el ruido y la atmósfera es de aquellos viejos bodegones. Y claro, no puede ser de otra forma si este lugar es un icono … Sigue leyendo
Hay un pescado que por estos días es la nueva vedette del restaurant Sarita Colonia. Hablamos del esturión, un pez de gran tamaño que suele habitar en las aguas del mar Caspio y otros lugares del hemisferio norte del cual se extrae el caviar Beluga, uno de los productos gourmet mas cotizados del mundo. En … Sigue leyendo
Llegó la primavera y con ella aparecen los rosados. Uno de los primeros en debutar esta temporada es Santa Digna Rosé 2019 Special Edition de Miguel Torres – viña que cumple 40 años en Chile -, cuya hermosa botella trae impreso un diseño inspirado en lo orgánico y lo natural, utilizando una novedosa ilustración floral … Sigue leyendo
Llegó la primavera a Santiago y las terrazas comienzan a tener vida después del trabajo. Nos gusta sentir que hemos matado el calor con algo fresco como una cerveza, un Aperol o inclusive hasta con una copa de espumante. Sin embargo, cada vez son más las personas que se interesan en beber algo sin alcohol … Sigue leyendo
Desde hace poco más de un año que el Mirador del Alto Las Condes viene transformando su propuesta gastronómica, ahora más casual y variada, incorporando célebres restaurantes de retail como P.F Chang’s, Muu Steak y Barra Chalaca. Uno de los últimos en instalarse es Baza, un lugar que apuesta principalmente por lo saludable a través … Sigue leyendo
