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Los grandes triunfadores de Catad’Or 2018
#LoUltimo/Noticias

Los grandes triunfadores de Catad’Or 2018

Después de tres intensos días en que un jurado de 45 enólogos, sommeliers y críticos especializados – liderado por el Master of Wine británico Alistair Cooper – cataron a ciegas más de 600 muestras provenientes de 14 países y cuatro continentes, Catad’Or Wine Awards llegó a su fin. Entre los premiados de este año, varias … Sigue leyendo

Mulato: la enjundia crece en Lastarria
#LoUltimo/Experiencias/Restaurantes

Mulato: la enjundia crece en Lastarria

Hace tiempo que queríamos volver a Mulato. Ahí y desde sus comienzos, el chef Cristián Correa ha trabajado bajo el concepto de cocina de mercado, una cocina en constante rotación debido al respeto a los productos de temporada y por supuesto, con sabores chilenos. Su oferta considera preparaciones del mar y de la tierra, todas … Sigue leyendo