#AlDescorche: [Luis Felipe Edwards] Roussane Marsanne 2014
#LoUltimo/Experiencias/Vinos

#AlDescorche: [Luis Felipe Edwards] Roussane Marsanne 2014

El Roussanne y el Marsanne son dos cepas blancas típicas del sur de Francia – específicamente de la zona del Ródano -, las cuales se utilizan generalmente para mezclas. En Chile son variedades bastante inusuales, por lo que esta apuesta de la Viña Luis Felipe Edwards es para aplaudir. Con una ecuación de 60 por … Sigue leyendo

#AlDescorche: [Embrujo Andino] Cabernet Sauvignon 2011
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#AlDescorche: [Embrujo Andino] Cabernet Sauvignon 2011

Dice la leyenda que Salamanca es tierra de brujos. Ubicada en el Valle del Choapa – un lugar históricamente asociado a la producción de piscos –, se trata de una zona que lentamente comienza a sorprender con vinos de producción limitada y de gran calidad. Es el caso de este inusual Cabernet Sauvignon, que rinde … Sigue leyendo