En el mundo del cognac, una de las categorías más altas son los XO – o extra añejo –, solo superados por los denominados Oro o L’Or. En Chile, uno de los mejores cognac que se puede encontrar es justamente un XO, de la casa Francois Voyer, cuya elegante e imponente botella, es un adelanto a su fantástica calidad que a conquistado importantes premios a nivel mundial. Con una guarda en barricas que va de los 10 a los 25 años, presenta aromas a naranja y durazno, junto a notas florales y a especias como la vainilla. Complejo y equilibrado, en boca cada sorbo es un pequeño lujo.
Francois Voyer XO está disponible en restaurante Boragó y a través de venta directa en delicat-et-sens.cl, a un precio de referencia de $150.380