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#AlDescorche: [TRES PALACIOS] Cholqui Carmenere 2009

Cholqui_carmenere_2009

Luego de nuestra experiencia con el delicioso Cholqui Merlot de Tres Palacios – uno de los vinos elegidos para el verano -, teníamos que ir por otra de las variedades de la línea. Este Cholqui Carmenere 2009 del Valle de Maipo, mantiene muy bien las tipicidades de la cepa, pero las incrementa en sabores, aromas y estructura, resultando un vino complejo y fácil de beber. De color púrpura con reflejos violetas, muestra una nariz potente con aromas típicos como la pimienta, tabaco y madera, además de notas más complejas como mora, café y cuero. En boca es redondo, elegante y equilibrado, con pocos taninos y acidez. ¿Maridaje? Buen compañero de carnes asadas, cordero o conejo a la mostaza. Sin duda, uno de los mejores Carmenere disponibles en el mercado. Aconsejamos decantar 1 a 2 horas antes de servir.

A la venta en tiendas El Mundo del Vino, La Vinoteca y La Cav. Precio de Referencia $ 17.990

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