Ya en su tercera edición, vuelve el torneo Mixology Challenge, el desafío que busca a los mejores bartenders del país, y que este año tiene la particularidad de que todas las creaciones en competencia serán a base de Hendrick’s Gin y pepino, fruto con el que es infusionado este destilado proveniente de Escocia. Son 23 … Sigue leyendo
El verano continúa y para estas tardes y noches, nada mejor que disfrutar de buena compañía y ricos tragos. Anota, porque aquí van seis lugares de Santiago – entre bares y restaurantes – donde la coctelería juega un rol principal. BAR NEGRONI Es el nuevo bar que hay que conocer en Vitacura. Y lo es … Sigue leyendo
La coctelería es parte de la historia cultural de Buenos Aires. La noche, las luces, la bohemia, el arte, desde hace más de 100 años vibra en esta ciudad y los bares son parte fundamental de esa historia. La referencia más antigua sobre coctelería en Buenos Aires es un artículo publicado en el año 1908 … Sigue leyendo
Suenan clásicos de r&b, funk y soul, mientras en la barra otros clásicos vibran y saben a otros tiempos. Como antes, como en la vieja escuela, en el nuevo bar Siete Negronis grandes cócteles son preparados con estilo y maestría. Un ejercicio que no tiene otro fin que traer de vuelta la época dorada de … Sigue leyendo
El 8 de marzo, los 26 mejores bartenders de Santiago competirán en el desafío Mixology Challenge, competencia en la que un jurado elegirá a seis ganadores, uno por cada categoría – según el destilado usado en cada mezcla: Hendrick´s Gin, Grant´s, Glenfiddich, Monkey Shoulder, Drambuie o Tullamore DEW – quienes viajarán al “Tales of The … Sigue leyendo
Una competencia de lujo es lo que se llevará a cabo a partir del 15 de marzo en Santiago. World Class, el más prestigioso certamen de coctelería del mundo, llega a Chile para elegir el bartender que representará a nuestro país en la séptima edición del concurso global que se llevará a cabo en Miami. … Sigue leyendo
Llegó a despeinar el mundo del whisky. Y lo hace sin prejuicios, rebelde y muy versátil, convirtiéndose en el compañero perfecto para los que se inician en las bondades del scotch. Mezcla de tres whiskies de malta – Glenfiddich, Balvenie y Kininvie -, todos madurados en barricas de roble que se usaron anteriormente para envejecer … Sigue leyendo
