Nos quedamos en casa: restaurantes con delivery y para llevar
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Nos quedamos en casa: restaurantes con delivery y para llevar

En estos días que estamos en casa y los restaurantes permanecen cerrados al público, no todo está perdido. Varios locales han activado el servicio de delivery o para llevar, y de ellos, estaremos contándoles de las mejores y más variadas alternativas de Santiago, en una selección que se irá actualizando semana a semana. JARDIN SECRETO. … Sigue leyendo

Bar Origen: alta coctelería en Mandarin Oriental, Santiago
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Bar Origen: alta coctelería en Mandarin Oriental, Santiago

Imagínate una tarde, después de un largo día, disfrutando de una gloriosa y refrescante copa de gin & tonic. Imagínate la misma escena, pero ahora en el flamante bar – con vista a los jardines y la magnífica piscina – del nuevo hotel Mandarin Oriental, Santiago. El icónico edificio hotelero de Las Condes, alberga ahora … Sigue leyendo

La Pollería: todo el pollo a las brasas
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La Pollería: todo el pollo a las brasas

Popular en todo Latinoamérica, el pollo a las brasas tiene en su versión peruana una de las recetas más apetecidas. Apostando precisamente por esta tradicional preparación, los dueños de Rocoto Delivery acaban de lanzar La Pollería, una propuesta en que los comensales podrán encontrar pollos a brasas adobadas en salsas con más de veinte ingredientes, … Sigue leyendo

Meze: joyita turca en Providencia
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Meze: joyita turca en Providencia

La primera vez que fuimos a Meze – hace ya cuatro años – quedamos maravillados por la versatilidad y autenticidad de su propuesta, la que ciertamente fue nuestra primera incursión en la cocina originaria de Turquía. Era el momento en que las teleseries turcas hacían furor en Chile por lo que cualquier emprendimiento relacionado a … Sigue leyendo

Juicy Lucy: estreno hamburguesero en Vitacura
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Juicy Lucy: estreno hamburguesero en Vitacura

Con espíritu americano y corazón peruano, Juicy Lucy acaba de abrir sus puertas en Santiago tras cinco años de éxito y seis locales en Lima. En medio del boom de las hamburgueserías, una tendencia que partió el 2014 por estas latitudes y que hoy inunda distintos rincones de la ciudad, Juicy Lucy apuesta en transformarse … Sigue leyendo

La Mar: imperdible esta temporada
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La Mar: imperdible esta temporada

Justo cuando La Mar Santiago cumple 10 años, decide refrescar su carta convirtiéndola en una propuesta más divertida, colorida y con sabores potentes. Su cocinero principal, Carlos Labrín, halló inspiración en sus viajes y pasantías internacionales, especialmente en Lima, lugar donde encontró esa frescura y alegría que caracteriza a las cevicherias de Gastón Acurio. Hay … Sigue leyendo

Llega un clásico español: Licor 43
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Llega un clásico español: Licor 43

Es de esos brebajes con historia. Conocido antiguamente como Mirabilis, la leyenda dice que cuando los romanos conquistaron la ciudad de Carthago Nova – actual Cartagena en España -, descubrieron un delicioso elixir dorado y aromático, el cual, cientos de años después – ya en el siglo XX -, es recreado y rebautizado como Licor … Sigue leyendo

Barra Chalaca: sabor y frescura para todos
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Barra Chalaca: sabor y frescura para todos

Sabrosa, relajada, y a precios asequibles. Así es Barra Chalaca, la nueva cevichería de Gastón Acurio instalada hace 2 meses en el quinto piso del Mall Costanera Center. Si La Mar es el restaurant que refleja el lado más sofisticado de su gastronomía, Barra Chalaca muestra su versión más popular, una propuesta inspirada en las … Sigue leyendo

El regreso del Salón del Chocolate
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El regreso del Salón del Chocolate

Entre el 30 de noviembre y el 3 de diciembre el Espacio Fundación Telefónica de Santiago se llenará de aromas a cacao con la décima versión del gran Salón del Chocolate. Entre barras de chocolate, bombones con novedosos o tradicionales rellenos y mucho nuevo conocimiento, este evento, tal como al producto que celebra, derretirá los … Sigue leyendo