“Un lugar de aprendizaje, disfrute y para celebrar en torno a la cocina” es la propuesta de Kitchen Club, el espacio gastronómico que tras cinco años de éxito en Madrid, estrena su nueva sede en Santiago. Comandado por el arquitecto y cocinero chileno Carlos Pascal, Kitchen Club se emplaza en un espacio de 460 metros cuadrados en Vitacura, el cual incluye una flamante escuela de cocina cuyos cursos serán dictados por cocineros propios o invitados, con valores entre 45.000 y 60.000 pesos, los que incluyen almuerzo o cena, además de bebidas, cervezas o vinos. ¿Alternativas? Las hay para todos los gustos, desde clases de cocina chilena, peruana, nikkei, española o thai, hasta cursos específicos para aprender a preparar productos como pescados y mariscos, curry y tandori, pastas frescas, tapas o repostería. Y claro, para quienes desean lucirse en casa con los mejores tragos, habrá cursos de coctelería en las que podrán aprender a preparar frescos cócteles como gin fizz, aperol, cosmopolitan o dry martini. Pero eso no es todo, porque los amantes de la parrilla podrán realizar asados en un quincho situado en su gran terraza, mientras que los vegetarianos, disfrutarán de las hortalizas cultivadas en su propio huerto. Ahora, si la idea es contar con un espacio para eventos, aquí se encontrarán con una sala equipada con sonido, proyección y dos cocinas, todo pensado para hacer volar la creatividad, y por sobre todo, vivir nuevas experiencias.
Kitchen Club.
Av. Kennedy 7518, Vitacura, Santiago.
Telefono 2984 8351
Más información aquí.
Fotografía: Kitchen Club