Morera Casa Bar: el nuevo del barrio
#LoUltimo/Experiencias/Restaurantes

Morera Casa Bar: el nuevo del barrio

Abierto hace pocas semanas en Alonso de Córdova, Morera Casa Bar es el restaurant liderado por el chef Gonzalo Del Pino, un chileno que tras 11 años recorriendo países como México, España e Inglaterra y formar parte de exigentes fogones – llegó a trabajar incluso en el restaurante Pétrus del famoso chef Gordon Ramsay -, … Sigue leyendo

Hotel Nooma Curitiba: una experiencia gastronómica “glocal”
#LaRuta/#LoUltimo/Experiencias

Hotel Nooma Curitiba: una experiencia gastronómica “glocal”

En Curitiba, la capital del estado de Paraná, se ubica Nooma, un exclusivo hotel boutique que abrió hace tres años y que rápidamente se ha ganado el título en Tripadvisor como uno de los mejores hoteles de Brasil. Su concepto es crear un ambiente hogareño y chic, junto a experiencias de primer nivel, destacando su … Sigue leyendo

Verso: sorprendente cocina en Valparaíso
#LoUltimo/Experiencias/Restaurantes

Verso: sorprendente cocina en Valparaíso

En pleno cerro Florida de Valparaíso y cerca del museo La Sebastiana, se esconden las sorprendentes creaciones de Cesar Sierra, el joven y talentoso cocinero que desde hace dos años viene innovando en la cocina del Verso Hotel. Con una trayectoria que comenzó hace 10 años fuera de Chile – cocinando en lugares como el restaurante … Sigue leyendo