Ramazzotti Rosato: el nuevo aperitivo italiano
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Ramazzotti Rosato: el nuevo aperitivo italiano

Hace tres años Aperol llegó a Chile revolucionando el mercado de los aperitivos, convirtiendo al Aperol Spritz, en el cóctel de moda del verano. Su popularidad – que se mantiene hasta hoy-, impulsó el auge de los bitter italianos, siendo Ramazzotti Rosato el último en aterrizar. Proveniente de una familia de licores cuya historia se … Sigue leyendo

En la ruta hacia el Mixology Challenge
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En la ruta hacia el Mixology Challenge

El 8 de marzo, los 26 mejores bartenders de Santiago competirán en el desafío Mixology Challenge, competencia en la que un jurado elegirá a seis ganadores, uno por cada categoría – según el destilado usado en cada mezcla: Hendrick´s Gin, Grant´s, Glenfiddich, Monkey Shoulder, Drambuie o Tullamore DEW – quienes viajarán al “Tales of The … Sigue leyendo

World Class, la gran competencia de coctelería llega a Chile
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World Class, la gran competencia de coctelería llega a Chile

Una competencia de lujo es lo que se llevará a cabo a partir del 15 de marzo en Santiago. World Class, el más prestigioso certamen de coctelería del mundo, llega a Chile para elegir el bartender que representará a nuestro país en la séptima edición del concurso global que se llevará a cabo en Miami. … Sigue leyendo

Monkey Shoulder: el juguetón
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Monkey Shoulder: el juguetón

Llegó a despeinar el mundo del whisky. Y lo hace sin prejuicios, rebelde y muy versátil, convirtiéndose en el compañero perfecto para los que se inician en las bondades del scotch. Mezcla de tres whiskies de malta – Glenfiddich, Balvenie y Kininvie -, todos madurados en barricas de roble que se usaron anteriormente para envejecer … Sigue leyendo

Jean Baptiste, el nuevo pisco de Lapostolle
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Jean Baptiste, el nuevo pisco de Lapostolle

La experiencia lograda con Kappa – lanzado el 2011 -, junto a años de investigación y desarrollo, dieron la confianza necesaria a la casa Marnier-Lapostolle para apostar por un segundo pisco de alta gama. Esta vez, y tras una mayor experimentación y libertad creativa, dieron como fruto un destilado que abraza lo mejor de los … Sigue leyendo

Llega Grant’s Sherry Cask
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Llega Grant’s Sherry Cask

Acaba de llegar a Chile Grant´s Sherry Cask, un blended que combina whiskies seleccionados de diferentes destilerías de Escocia, el que luego de ser envejecido durante ocho años, es traspasado a barricas de roble español anteriormente utilizadas para añejar Jerez donde concluye su proceso de maduración por cuatro meses. Son esos últimos 120 días, los … Sigue leyendo

Mixología de Otoño con Bombay Sapphire
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Mixología de Otoño con Bombay Sapphire

La leyenda dice que está inspirado en el antiguo Bombay Dry Gin, cuya receta data del año 1761 e incluía ocho ingredientes botánicos de todo el mundo: bayas de enebro, semillas de cilantro, raíz de angélica, lirio, corteza de casia, piel de limón, almendras y regaliz. Bombay Sapphire, el london dry gin cuyo nombre hace … Sigue leyendo