Con más de 200 años de historia, Buffalo Trace es una de las más grandes destilerías de Kentucky – junto a Heaven Hill y Jim Beam -, y tiene además la particularidad de contar con el mayor portafolio de marcas. Una de ellas es Benchmark, un bourbon que acaba de aterrizar en Chile, de notable relación precio-calidad y lo suficientemente complejo para no extrañar al whisky. Su carácter dulce – que a ratos recuerda al Jack Daniel´s -, lo convierte en el mejor amigo de un vaso y un par de hielos; así y una vez en la boca y saboreado durante unos segundos, muestra un intenso sabor a caramelo seguido de sutiles notas a vainilla. Miel, damascos secos y naranjas confitadas, se huelen mientras los hielos lentamente comienzan a derretirse, en esta muestra de lo que llaman Kentucky Straight Bourbon Whiskey, o lo que es lo mismo, el sabor americano.
A la venta en los principales supermercados a un precio de referencia de $ 8.990.