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Bénédictine: el secreto mejor guardado de los monjes

Bénédictine_

La leyenda dice que en el año 1510, un monje benedictino de Normandía, desarrolló la receta de un elixir aromático a base de 27 nobles especias. Su producción estuvo a cargo de los monjes hasta que la fórmula se perdió durante la Revolución Francesa. Fue esa misma receta – de la cual se asegura la conocen solo 3 personas en el mundo -, la que en 1863 fue redescubierta por Alexandre Le Grand, bautizándola bajo la marca Bénédictine. ¿El resultado? Aromas a especias y frutas junto a una boca donde los botánicos se hacen notar: tomillo, regaliz, pimienta negra y canela, para luego, continuar con un final acaramelado producto de sus 17 meses en barricas de roble. Bastante versátil, se trata de un licor que también llama a la mixología, con frescos cócteles como el Bénédictine & Tonic: 50 ml de Bénédictine, agua tónica y un toque de limón. El secreto mejor guardado de los monjes está listo para brindar.

A la venta en tiendas especializadas a un precio de $24.990

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