Los inquietos cocineros de El Colectivo no paran. Después de dos exitosos eventos realizados el año pasado, prenden los fuegos de este 2015 con FISH, una inusual cena de 6 tiempos con maridaje, en que variados productos del mar serán las estrellas de la noche. Diversas preparaciones a base de pescados de roca, moluscos y crustáceos – además de otros platos mixtos con mariscos y carnes -, serán acompañadas de salsas junto a frescas verduras y crujientes panes de centeno de masa madre. Todo esto, en armonía con una selección de vinos de la tienda Santiago Wine Club y las mejores cervezas Ballast Point de Beervana. Ojo que para el final, tendrán gloriosos Gin Tonic macerados por ellos mismos.
Cúando: Viernes 16 de Enero 21:00 hrs.
Dónde: Centro Cultural Matucana 100.
Valor: $ 30.000 p/persona.
Más información y reservas al correo elcolectivostgo@gmail.com.