En Pucón: la renovada carta del Hotel Antumalal
#LoUltimo/Experiencias/Restaurantes

En Pucón: la renovada carta del Hotel Antumalal

Tras 68 años de historia, el Hotel Antumalal, todo un ícono de sur de Chile gracias a su gran diseño y lenguaje con el entorno acaba de lanzar su nueva carta, como siempre bajo una propuesta donde los productos locales son protagonistas. Ahí, junto a su insuperable vista al Lago Villarrica, se puede disfrutar de … Sigue leyendo

La Mar: imperdible esta temporada
#LoUltimo/Experiencias/Restaurantes

La Mar: imperdible esta temporada

Justo cuando La Mar Santiago cumple 10 años, decide refrescar su carta convirtiéndola en una propuesta más divertida, colorida y con sabores potentes. Su cocinero principal, Carlos Labrín, halló inspiración en sus viajes y pasantías internacionales, especialmente en Lima, lugar donde encontró esa frescura y alegría que caracteriza a las cevicherias de Gastón Acurio. Hay … Sigue leyendo

Sabores patagónicos en Punto Ocho
#LoUltimo/Experiencias/Restaurantes

Sabores patagónicos en Punto Ocho

Los sabores y aromas de la Patagonia llegan a instalarse en el octavo piso del Hotel Cumbres Lastarria, en su restaurant Punto Ocho. Número mágico, cocina alquímica y vista olímpica, hacen que la experiencia sea redonda. Cristián Urrutia, su nuevo chef – ex Lorenza Bistró – , trabajó 4 años en la Patagonia chilena, adquiriendo … Sigue leyendo

Hay novedades en Rishtedar Vitacura
#LoUltimo/Experiencias/Restaurantes

Hay novedades en Rishtedar Vitacura

Ya han pasado diez años desde que Rishtedar apareció en calle Holanda con su auténtica cocina india, fórmula que replicó siete años después con un segundo local en Vitacura. Hoy, este último espacio luce completamente renovado, con una puesta en escena que incluye sillas con motivos pintados a mano, lámparas y cojines traídos de la … Sigue leyendo