Promemoria: el nuevo café de Patio Bellavista
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Promemoria: el nuevo café de Patio Bellavista

Instalado en el corazón del Patio Bellavista, precisamente al interior del bar y restaurant Backstage, Promemoria es el lugar que faltaba en este espacio gastronómico de Providencia. Con una propuesta de té y café de calidad, cuentan con la expertise de un connotado barista venezolano, Kelvin Torrealba, de cuyas manos salen no solo buenos espressos, … Sigue leyendo

Flashback: el backstage de la ruta del cóctel de invierno
#flashBack/Experiencias

Flashback: el backstage de la ruta del cóctel de invierno

Durante tres semanas, recorrimos Santiago probando los nuevos cócteles de esta temporada. Sabine Greppo nos acompañó en tres de los nueve lugares visitados – Amadeo, Bar Mañío y El Qlub -, capturando con su buen ojo no solo las preparaciones, sino también los momentos en que la experiencia fluía junto a quienes cada noche son … Sigue leyendo