Fue hace 2 años que el primer KrossBar apareció en Bellavista con una propuesta que hasta entonces ningún lugar había logrado por esas latitudes: excelentes cervezas artesanales y rica cocina. Hoy, vuelve recargado con un segundo local en el barrio de Orrego Luco en Providencia, un sector que fluye en medio de restaurantes de sushi, … Sigue leyendo
Si hay un lugar que todo sibarita debería visitar en Santiago, ese es Barrica 94. Pronto a cumplir cuatro años, no solo goza de una grandiosa cava de vinos – hoy con más de 400 etiquetas nacionales, 34 de ellas con opción de servicio por copa –, sino también de una carta de platos elaborada … Sigue leyendo
Instalado en el espacio que antes ocupó el restaurante Hockenheim, Maniero es de esos lugares que sin estridencias, lo tiene todo para lograr una gran experiencia. ¿Su propuesta? Una cocina italiana en que la calidad está asegurada, no sólo por sus materias primas, sino también porque detrás de ella está Olimpio Pizzio, un italiano que … Sigue leyendo
Siempre es un placer volver a Rubaiyat. Con uno de los mejores servicios de Santiago, este lugar donde la carne reina a sus anchas, renueva constantemente su carta para hacer de la experiencia algo siempre sorprendente. Con raíces en la ciudad brasileña de Sao Pablo y con poco más de dos años en Santiago, Rubaiyat … Sigue leyendo
El Honesto Mike abrió hace escasos 6 meses y ya tiene a sus seguidores pidiendo más. Más rock, más burgers y más cervezas. Y es que este bar nació con las botas puestas, de la mano de la cervecería nacional Yakima, la tienda especialista en cervezas Beervana y la hamburguesería Franklin Burgers, por lo que … Sigue leyendo
Cuando la rutina agota no hay mejor medicina que la música, unos buenos tragos, algo rico que comer y los amigos. Johnny B. Good ha llegado desde Argentina para poner un ambiente musical ondero junto a una amplia carta que se preocupa de que nadie se quede fuera de la fiesta. Instalado como uno de … Sigue leyendo
Desde su apertura hace poco más de año y medio, Cuatro Bocas se ha diferenciado de otras propuestas de cocina gracias a un entretenido formato basado casi completamente en albóndigas. Simples y versátiles, las “bocas” – como aquí llaman a las albóndigas – son la base de preparaciones hechas para compartir y disfrutar en forma … Sigue leyendo
