Cuatro Bocas: furor por las meatballs
#LoUltimo/Experiencias/Restaurantes

Cuatro Bocas: furor por las meatballs

Manuel Montt debe ser una de las calles con la mayor diversidad de restaurantes de Santiago. Con una oferta que incluye cocina turca, india, thai, china, cubana, española, peruana y chilena, vive una constante renovación de propuestas, siendo Cuatro Bocas, una de las última en aparecer. Abierto desde hace poco más de un mes en … Sigue leyendo

Capicúa: Chile en un sándwich
#LoUltimo/Experiencias/Restaurantes

Capicúa: Chile en un sándwich

Si de gastronomía chilena se trata, el sándwich se apodera cada vez más del trono. No son pocos los que han lanzado una lluvia de ideas para remasterizar aquella obra maestra que se degusta entre panes. Pero si hay un lugar donde han sabido tomar los productos nacionales y revalorarlos, realzarlos y remezclarlos para darnos … Sigue leyendo