Con más de 150 etiquetas disponibles en carta, no hay que adivinar que en este lugar el vino es protagonista. Abierto hace un par de semanas, en La Bodeguita de Miguel Torres conviven grandes vinos junto a pequeñas joyas de distintos estilos y terruños, no solo de Chile, España y California – lugares donde la … Sigue leyendo
Es uno de los últimos estrenos del año. Lanzado hace un par de semanas, Cordillera Sauvignon Blanc Osorno 2017 llega con el título del vino más austral de la viña Miguel Torres, un proyecto que se inició hace más de tres años cuando la bodega se propuso como meta comenzar la producción de vinos en … Sigue leyendo
Solo cepas emblemáticas del Valle del Itata dan vida a La Causa, el nuevo proyecto de Viña Miguel Torres que hace pocas semanas comenzó a mostrar sus primeras cosechas. “Este proyecto surge principalmente porque tenemos una causa: ir al rescate de variedades ancestrales originarias del Valle de Itata, aprender de sus agricultores, sumar nuevas técnicas … Sigue leyendo
Mientras probamos la cosecha 2012 de Manso de Velasco junto un notable plato de garrón de cordero, Miguel Torres Riera nos cuenta que en el año 1984, mientras buscaban tierras en la zona de Curicó, dieron con un campo en Molina cuyos viñedos ya tenían por entonces casi 100 años. La idea inicial era arrancar … Sigue leyendo
Un hito. Eso es lo que Estelado Rosé de Viña Miguel Torres acaba de lograr al ser reconocido como el mejor espumante del mundo dentro de las variedades no tradicionales en el prestigioso The Champagne and Sparkling Wine World Championships. Conocido como los Oscars del champagne y los vinos espumosos, este concurso es organizado por … Sigue leyendo
