#AlDescorche: [La Causa] Vino Naranjo 2019
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#AlDescorche: [La Causa] Vino Naranjo 2019

Aunque se vienen elaborando de manera ancestral hace más de 6 mil años en las regiones del Cáucaso como Armenia y Georgia, los vinos naranjos son una categoría aún poco explorada en Chile. Sus características de vinificación los convierten en vinos únicos, con deliciosas texturas y mucha expresión en el paladar. Su originalidad es el … Sigue leyendo

#AlDescorche: [Miguel Torres] Las Mulas Extra Brut
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#AlDescorche: [Miguel Torres] Las Mulas Extra Brut

La viña Miguel Torres fue pionera en el Valle de Curicó elaborando vinos con la variedad País. Su Estelado Rosé es un hit no solo en ventas, sino que también porque sus burbujas son absolutamente refrescantes y equilibradas. Ahora es el turno de la línea orgánica Las Mulas, que incorpora su primer espumante, un blanc … Sigue leyendo

La Causa, lo nuevo de Miguel Torres
Experiencias/Vinos

La Causa, lo nuevo de Miguel Torres

Solo cepas emblemáticas del Valle del Itata dan vida a La Causa, el nuevo proyecto de Viña Miguel Torres que hace pocas semanas comenzó a mostrar sus primeras cosechas. “Este proyecto surge principalmente porque tenemos una causa: ir al rescate de variedades ancestrales originarias del Valle de Itata, aprender de sus agricultores, sumar nuevas técnicas … Sigue leyendo

Burbujas mundiales
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Burbujas mundiales

Un hito. Eso es lo que Estelado Rosé de Viña Miguel Torres acaba de lograr al ser reconocido como el mejor espumante del mundo dentro de las variedades no tradicionales en el prestigioso The Champagne and Sparkling Wine World Championships. Conocido como los Oscars del champagne y los vinos espumosos, este concurso es organizado por … Sigue leyendo