El chef Tomás Olivera vuelve a la carga y esta vez lo hace de la mano de los sabores italianos. Olivera Pastas es el nuevo restaurant que abrió hace poco más de un mes en Sun Monticello, un lugar que ya que cuenta con una variada gastronomía, entre propuestas como Carpentier, Pescador, Res y Buffet … Sigue leyendo
Un mes está cumpliendo la renovada propuesta gastronómica del restaurant Bristol del Hotel Plaza San Francisco. Con una oferta que se amplía en sabores internacionales, cuenta con una acotada pero concisa carta italiana con presencia de pastas, risottos, quesos y embutidos italianos. La calidad de los productos y de sus preparaciones es el sello dorado, … Sigue leyendo
La conocida pizzería Brunapoli abrió su segundo restaurante hace poco más de dos meses en Nueva Costanera. Su carta de pizzas es la misma que se encuentra en La Dehesa, pero aquí además cuentan con una propuesta de pastas frescas que va tomando fuerza y una hermosa y larga barra con una coctelería de autor … Sigue leyendo
Prácticamente solo cruzó la vereda pero era un cambio necesario. Desde las Tranqueras 1352 a su actual numeración en el 1471, Pastamore, el restaurante del famoso chef italiano Ennio Carota, hace cuatro meses se cambió de casa a un local mucho más grande y lo mejor de todo con patente de alcoholes. Son 70 etiquetas … Sigue leyendo
Cuando el barrio Bellavista aún no se convertía en el polo gastronómico que es hoy, la familia Sacco – los mismos dueños del Divertimento Chileno – apostaron por instalar ahí su primer restaurante. Le llamaron La Divina Comida, y durante sus 10 años de funcionamiento – cerró en 1996 –, fue uno de los precursores … Sigue leyendo
