Kari Arcudi

Ingeniera Civil Industrial de paladar y mente inquietos, siempre en busca de nuevas experiencias culinarias y culturales - viajar, comer y compartir una copa de vino con locales de cada ciudad es su pasión. De origen canadiense y descendencia Italiana, aplica sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de sus vivencias en España, China y Chile. Busca en cada creación culinaria maximizar sabores y viajar a través del paladar con lo que se tenga a mano en la cocina- menos es más-, no puede evitar combinar su lado ingenieril con su lado creativo.