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Kari Arcudi

Ingeniera Civil Industrial de paladar y mente inquietos, siempre en busca de nuevas experiencias culinarias y culturales - viajar, comer y compartir una copa de vino con locales de cada ciudad es su pasión. De origen canadiense y descendencia Italiana, aplica sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de sus vivencias en España, China y Chile. Busca en cada creación culinaria maximizar sabores y viajar a través del paladar con lo que se tenga a mano en la cocina- menos es más-, no puede evitar combinar su lado ingenieril con su lado creativo.
Kari Arcudi
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Producido al otro lado de la cordillera, este London Dry Gin de perfil cítrico es obtenido de la destilación de una infusión alcohólica de bayas de enebro, cascaras de limón, naranja y mandarina, entre otros botánicos.
LA VINOTECA: IMPERDIBLE EN PUERTO VARAS.
BOCANÁRIZ: LA VITRINA DEL VINO CHILENO CON UNA COCINA DE LUJO.
EL MADRILEÑO, EL NUEVO ESPAÑOL DEL BARRIO.

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