Los sabores fusión de Panko llegan a Vitacura. Con dos locales ya consolidados en Lastarria y Bellavista, este restaurant nikkei se instala en su tercera casa con los clásicos de siempre pero también con novedades. No faltarán sus pinzas de jaiba y camarón apanadas en panko y acompañadas de salsa cremosa y spicy; sus nigiri con quinoa crocante, foie gras, mermelada de aguaymanto y sal de Cahuil; o el Arequipeño roll envuelto en filete, con camarones, palta y salsa de ocopa con dosis de huacatay. Uno de los estrenos en esta nueva propuesta, será la Robata, una parrilla a carbón de origen japonés, única en su especialidad y donde prepararán los reconocidos Yakitori. Para beber, ahí estará su pisco sour y sus macerados a base de frutas, así como variedad de sakes y cócteles a base de pisco peruano y chileno, como también de otros destilados como whisky.
El nuevo Panko Vitacura abrirá sus puertas en Vitacura 3456. Pronto todos los detalles.