Chharqu: coctelería ancestral en Bellavista
#LoUltimo/Experiencias/Restaurantes

Chharqu: coctelería ancestral en Bellavista

“Lo que aquí hacemos es coctelería ancestral” nos cuenta la reconocida bartender Michelle Lacoste – la misma tras los inicios de María Callas y otras barras que han dado que hablar este último tiempo -, creadora del concepto tras el nuevo bar Chharqu, instalado en el segundo piso del restaurant Peumayen. Y claro, la propuesta … Sigue leyendo

Amadeo: bar y alta cocina en Bellavista
#LoUltimo/Experiencias/Restaurantes

Amadeo: bar y alta cocina en Bellavista

Bellavista se pone más bella y sabrosa que nunca con la llegada de Amadeo a sus calles. Detrás de esta apertura, está el chef Francisco Mandiola, quien ha decidido bajar de las amplias avenidas de Vitacura a las estrechas calles de Providencia manteniendo su reconocida mano experta en la cocina. Después del éxito que tuvo … Sigue leyendo