La esperada reapertura de bares y restaurantes ya comenzó en algunos sectores de Santiago y con ella, una nueva forma de vivir la experiencia en torno a la comida. Medidas sanitarias, de higiene y seguridad, son parte de los protocolos que todos los bares y restaurantes que han vuelto abrir están tomando y junto con … Sigue leyendo
Hace pocas semanas el restaurante The Raj cumplió 5 años y aparte de celebrarlo como Dios manda, quisieron darle nuevos aires a su carta, en especial al capítulo dulce. Una propuesta interesante, para un área de la cocina india que en Chile es poco conocida. Como sabrán, en The Raj sólo trabajan personas oriundas de … Sigue leyendo
Si les contamos que The Raj es una marca de restaurantes de cocina india ya posicionada en Dubai, Canadá y por supuesto en la India, no se les ocurriría pensar que la siguiente propuesta se abriría en algún rincón de Sudamérica, mucho menos pensaríamos en nuestro querido Santiago. Pero sí, hay conjugaciones de eventos que … Sigue leyendo
