Tras siete años entrenando los paladares nacionales, La Gloria Sangucheria ya es un clásico de las sazones peruanas entre dos panes. Su icónico sánguche de chicharrón, al igual que el de lomo saltado y otras de sus preparaciones estrella, están ahora en la carta de delivery de su página web, sitio que a un click de distancia permite disfrutar de todos sus sabores en casa. Ahí están por ejemplo el “Amigo chileno”, sánguche de mechada que viene con el intenso pebre de la casa a base de tomate, cebolla morada, cilantro y rocoto ($ 6.490, en la foto), o el “Peruvian fish”, hecho con pescado frito, sarza criolla al cilantro y salsa tártara, ambos servidos en pan ciabatta. Ideales para acompañarlos con el contrapunto dulce de los camotes fritos ($ 3.100), tal como ocurre también con el Pollo a las brasas, sánguche donde cortes de pechuga de pollo vienen con lechuga, tomate, papas hilo y salsa carretillera ($ 5.690). El Chicharrón, ya lo decíamos, uno de sus ´sánguches emblema, sigue con la sazón de siempre en esa combinación de costillar de cerdo, sarza criolla con hierba buena, salsa tártara y el toque crunchie de camotes fritos ($ 5.790).
La Gloria Sangucheria.
Pedidos en sangucherialagloria.cl
@sangucherialagloria.oficial